ಟ್ಯಾಗ್: ಅವರೆ

ಹಸಿಕಾಳುಗಳು

–ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಮಳೆಗಾಲ ಮಾಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ ಶುರುವಾಯಿತೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಹಸಿಕಾಳುಗಳದ್ದೇ ಹಿಗ್ಗು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ ಲಗ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಅಲಸಂದೆ, ತೊಗರಿ, ಅವರೆ ಹೀಗೆ, ಸಾಲು ಸಾಲು ಹಸಿಕಾಳುಗಳು ಪಸಲು ನೀಡುವ ಸಂಬ್ರಮ....

ಅವರೆಕಾಳು ಸಾಂಬಾರು

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅವರೆ ಕಾಳು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ – 1/4 ಚಮಚ ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 1/2...