ಕವಿತೆ: ಮೌನ
– ವಿನು ರವಿ. ಬಾನ ತುಂಬಾ ಆವರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮೋಡ ಎದೆಯೊಳಗೆ ಹೇಳಲಾಗದ ದುಗುಡ ಹೊಳಪು ಕಳೆದ ನೀಲ ಮಬ್ಬಿನಲಿ ಯಾವುದೋ ರಾಗ ಮಿಡಿದ ಸುಳಿಯಲಿ ಕರಗಿ ಹೋದ ಮಾತೊಂದು ಮಂಜಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತಿದೆ ದೂರದಲಿ ಮೆಲುವಾಗಿ...
‘ಇಂಗು ತೆಂಗು ಇದ್ರೆ…’
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಬಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ ಶೈಲಿ ತುಂಬಾ ವಿಶೇಶವಾದುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಕ್ಯ ಕಾರಣ ನಾವು ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗೆ ಹಾಗೂ ಬಳಸುವ ವಿಶಿಶ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ತಗಳು. ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ತಗಳಲ್ಲೊಂದು ‘ಇಂಗು’(ಹಿಂಗು). ವೈಜ್ನಾನಿಕವಾಗಿ ಪೆರುಲಾ...
ಬೇಸಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ತಂಪಾದ ಜೋಳದ ಅಂಬಲಿ
– ರೂಪಾ ಪಾಟೀಲ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು 5 ರಿಂದ 6 ಚಮಚ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು 1/2 ಲೀಟರ್ ನೀರು 1/2 ಲೀಟರ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಸಿ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಜೋಳದ...
ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬರ್ಪಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳು – 2 ಬಟ್ಟಲು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ – 1.5 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ –...
ಮೆಟಾವರ್ಸ್ ಜಗತ್ತಿನೊಳಗೊಂದು ಇಣುಕುನೋಟ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಕಂತು-1 ಹಿಂದಿನ ಕಂತಿನಲ್ಲಿ ಮೆಟಾವರ್ಸ್ ಜಗತ್ತಿನ ಇಣುಕು ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಕಂತಿನಲ್ಲಿ ಮೆಟಾವರ್ಸ್ ಲೋಕ ಕಟ್ಟುವ ಹಿಂದೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮೈಮರೆಸುವ ಚಳಕಗಳು (Immersive Tech), ವೆಬ್ 3.0, ಈಗಿರುವ...
ಹಲ್ಲು ಮೊನಚುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ – ಒಂದು ಬಯಾನಕ ಆಚರಣೆ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ದರ್ಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೆಂಟವಾಯಿ ಜನಾಂಗದವರ ಮೂಲ ಇಂಡೋನೇಶ್ಯಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಸುಮಾತ್ರದ ಮೆಂಟವಾಯಿ ದ್ವೀಪಗಳು. ಇವರದು ಅಲೆಮಾರಿ ಜೀವನ ಶೈಲಿ. ಇವರುಗಳು ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು ತಮ್ಮ ಆದ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆ, ಹಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಾಗೂ ಹಲ್ಲನ್ನು...
ಕವಿತೆ: ದೀಪ ಬೆಳಗಲಿ
– ವಿನು ರವಿ. ದೀಪ ಬೆಳಗಲಿ ದೀಪ ಬೆಳಗಲಿ ಬೀಮ ದೀಪವು ಬೆಳಗಲಿ ಸಮಾನತೆಯ ಜಗಕೆ ಸಾರಿದ ಬೀಮ ದೀಪ ಬೆಳಗಲಿ ನೊಂದ ಜನರ ಕಣ್ಣು ಒರೆಸಿದಾ ಶ್ರಮಿಕರಾ ಬದುಕಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಿದಾ ಸಾಮಾನ್ಯನೂ...
ರಬಡಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಲು – 1 ಲೀಟರ್ ದಟ್ಟ ಕೆನೆ – 1/2 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 3 ಚಮಚ ಕೇಸರಿ ದಳಗಳು – 6 ಗೋಡಂಬಿ – 10 ಬಾದಾಮಿ...
ಹೊನಲುವಿಗೆ 9 ವರುಶ ತುಂಬಿದ ನಲಿವು
– ಹೊನಲು ತಂಡ. ದಿನವೂ ಹೊಸತನ ಹೊತ್ತು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ವಿಶಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರಹಗಳನ್ನು ಮೂಡಿಸುತ್ತ ಬಂದಿರುವ ಹೊನಲು ಮಾಗಜೀನ್ಗೆ ಇಂದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಡಗರ. ಓದುಗರಿಗೆ ಎಡೆಬಿಡದೇ ಹಲವಾರು ವಿಶಯಗಳ ಔತಣವನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಹೊನಲು...
ಕವಿತೆ: ಬೀಮ ಪಾಟವ ಮರೆಯುವುದು ಬೇಡ
– ನಾಗರಾಜ್ ಬೆಳಗಟ್ಟ. ಎಳಿ ಎದ್ದೇಳಿ ಬಂದುಗಳೆ ಬೀಮ ಮುಶ್ಟಿ ಬಿಗಿದು ಎದ್ದೇಳಿ ‘ಬೀಮರಾವ್ ‘ರನ್ನು ಕಾಯುವುದು ಬೇಡ ಬೀಮ ಪಾಟವ ಮರೆಯುವುದು ಬೇಡ ಮೇಲು ಕೀಳನ್ನ ಹೊರಗಟ್ಟಿ ದರ್ಮಗಳ ಬೇದಬಾವ ಕಂಡಿಸಿ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು