ಬೆಟಗೇರಿ ಚಟ್ನಿ
– ಬವಾನಿ ದೇಸಾಯಿ. ಈ ಚಟ್ನೀನ ನಮ್ಮ ಗದಗ-ಬೆಟಗೇರಿ ಕಡೆ ಪೂರಿ ಜತಿ ಮಾಡ್ತಾರ. ಬರ್ರಿ ನೋಡೂಣು ಅದನ್ನ ಹೆಂಗ ಮಾಡೂದು ಅಂತ. ಇದನ್ನ ಮಾಡ್ಲಿಕ್ಕೆ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೇಕು ಒಗ್ಗರಣಿಗೆ –...
– ಬವಾನಿ ದೇಸಾಯಿ. ಈ ಚಟ್ನೀನ ನಮ್ಮ ಗದಗ-ಬೆಟಗೇರಿ ಕಡೆ ಪೂರಿ ಜತಿ ಮಾಡ್ತಾರ. ಬರ್ರಿ ನೋಡೂಣು ಅದನ್ನ ಹೆಂಗ ಮಾಡೂದು ಅಂತ. ಇದನ್ನ ಮಾಡ್ಲಿಕ್ಕೆ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೇಕು ಒಗ್ಗರಣಿಗೆ –...
– ರಾಮಚಂದ್ರ ಮಹಾರುದ್ರಪ್ಪ. 90ರ ದಶಕದ ಆರಂಬದಲ್ಲಿ ಸಚಿನ್ ತೆಂಡೂಲ್ಕರ್ ಔಟ್ ಆಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಟೀ.ವಿ ಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಬಾರತದ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಅಬಿಮಾನಿಗಳು ಆ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಂಡೂಲ್ಕರ್ ಔಟ್ ಆದರೆ ಏನಂತೆ...
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಜಾಮ್ ಸ್ತಂಬಗೋಪುರ ಇರುವುದು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಪ್ಗಾನಿಸ್ತಾನದ ಹೆರಾಟ್ ನಗರದಿಂದ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಸರಿ ಸುಮಾರು 215 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ. ಹರಿ-ರುದ್ ನದಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುವ ಒರಟಾದ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕಾಶದೆತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲೆಯೆತ್ತಿ ನಿಂತಿರುವ ‘ಮಿನಾರೆಟ್...
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಹಾಲು – 1 1/2 ಲೋಟ ನೀರು – 1 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ...
– ಪ್ರಕಾಶ್ ಮಲೆಬೆಟ್ಟು. ‘ಯಶಸ್ಸು‘ ಎಂದರೆ ಏನು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಂದಾಗ ಸಿಗುವ ಉತ್ತರಗಳು ಅನೇಕ. ನಾನು ಆನೇಕರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳಿದಾಗ ಅವರು ಕೊಟ್ಟ ಉತ್ತರ ದುಡ್ಡು! ಹೌದು ದುಡ್ಡೇ ದೊಡ್ಡಪ್ಪ ....
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಕೋಳಿ/ಹುಂಜ ಎಂದಲ್ಲಿ ತಕ್ಶಣ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಪ್ಯಾಯಮಾನವಾದ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸುವ ಪ್ರಾಣಿ ಎಂದು. ಜೀವಿಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಪಕ್ಶಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಿ ಸಲಹಲು...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ತಗಳು: 1 ಬಟ್ಟಲು ಒಣ ಕಾರ 2 ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 3 ಕಡ್ಡಿ ಕರಿಬೇವು 1 ಏಲಕ್ಕಿ 1/2 ಇಂಚು ಚಕ್ಕೆ 10 ಲವಂಗ 1...
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕುದಾದ ಉಡುಪು ಇರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ತಾರತಮ್ಯವಿರಬಾರದು ಎನ್ನುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಕೂಲ್ ಯೂನಿಪಾರಂ ನೀಡುವುದು ಈಗೀಗ ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಸರ್ಕಾರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲೂ ಕೆಲವು ಕಡೆ ಈ...
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಟೊಮೆಟೊ – 2 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 4 ಎಸಳು ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಕರಿಬೇವು...
– ಜಯತೀರ್ತ ನಾಡಗವ್ಡ. 1880ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನಿಯ ಗಿಂಗೆನ್ (Giengen) ಎಂಬ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯೊಂದನ್ನು ಶುರುಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮಾರ್ಗರೇಟ್ ಸ್ಟೀಪ್ (Margaret Steiff) ಎಂಬ ಸಿಂಪಿಗಿತ್ತಿ(Seamstress) ಶುರು ಮಾಡಿದ ಅಂಗಡಿ, ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆನೆ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು