ಶುಂಟಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಡುಬು
– ರೂಪಾ ಪಾಟೀಲ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಬಟ್ಟಲು ಬೆಲ್ಲ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತುರಿದ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ – 5 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಏಲಕ್ಕಿ ಕಾಳು ಮೆಣಸು...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ಕೂಡಿ ಬಾಳಿ ಮದುವೆಯಾಗುವ ರಾಜಸ್ತಾನದ ಬುಡಕಟ್ಟಿನವರ ಸಂಪ್ರದಾಯ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಆತನ ಹೆಸರು ನಾನಿಯಾ ಗರಾಸಿಯಾ, ವಯಸ್ಸು ಎಪ್ಪತ್ತು. ಆಕೆಯ ಹೆಸರು ಕಾಲಿ, ವಯಸ್ಸು ಅರವತ್ತು. ಇವರಿಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳ ಉಪಸ್ತಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯಾದರು. ಇವರ ವಿಶೇಶತೆಯೆಂದರೆ, ಇವರಿಬ್ಬರೂ ಹಲವು ವರ‍್ಶಗಳ...
ಹೊನಗೊನೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಟ್ನಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೊನಗೊನೆ ಸೊಪ್ಪು – 3 ಬಟ್ಟಲು ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೊಟೊ – 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 6 ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ...
ದೇವರ ನಾಡು ಕೇರಳ
– ರಾಹುಲ್ ಆರ್. ಸುವರ‍್ಣ. ದೇವರ ನಾಡೆಂದೇ ಪ್ರಸಿದ್ದಿ ಪಡೆದಿರುವ ಕೇರಳ ಸಾಂಸ್ಕ್ರುತಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಜ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೌಗೋಳಿಕ ವಿಸ್ತೀರ‍್ಣದಲ್ಲಿ ಸಾಕಶ್ಟು ಬಗೆಯ ಸಸ್ಯವರ‍್ಗ, ಪ್ರಾಣಿಸಂಕುಲ, ಸಾಕಶ್ಟು ಪ್ರವಾಸಿ ಸ್ತಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು...
ಬಾನೋಡದೊಳಗೊಂದು ಹೋಟೆಲ್ – ಜಂಬೋ ಹಾಸ್ಟೆಲ್
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಸ್ಟಾಕ್ಹೋಮ್ ನ ಅರ‍್ಲಾಂಡ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿನ ಜಂಬೋ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದು ಜನವರಿ 15, 2009ರಲ್ಲಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಜಂಬೋ ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಎಂದು ಹೆಸರು ಬರಲು ಸಹ ಒಂದು ಕಾರಣವಿದೆ. ಬೋಯಿಂಗ್ 747-200...
ರಣಜಿ 2021/22 : ಇಂದಿನಿಂದ ನಾಕೌಟ್ ಪಂದ್ಯಗಳು
– ರಾಮಚಂದ್ರ ಮಹಾರುದ್ರಪ್ಪ. ಪೆಬ್ರವರಿ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ್ಗೊಂಡಿದ್ದ ರಣಜಿ ಟೂರ‍್ನಿ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಐಪಿಎಲ್ ಬಿಡುವಿನ ಬಳಿಕ ಇಂದಿನಿಂದ (ಜೂನ್ 6) ಮುಂದುವರೆಯಲಿದೆ. ನಾಕೌಟ್ ಹಂತ ತಲುಪಿರುವ ತಂಡಗಳಾದ ಕರ‍್ನಾಟಕ, ಪಂಜಾಬ್, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ,...
ಹೆಸರುಬೇಳೆ-ಎಲೆಕೋಸು ಪಕೋಡಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆ ಕೋಸು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 3-4 ಜೀರಿಗೆ – 1...
ಸೋರೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ
– ರೂಪಾ ಪಾಟೀಲ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ – 1/4 ಬಟ್ಟಲು ಅವಲಕ್ಕಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರೆಕಾಯಿ – 1 ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಅಕ್ಕಿ,...
ಕುಮ್ಮಕಿವಿ – ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸಿಂಗ್ ರಾಕ್
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಕುಮ್ಮಕಿವಿ ಎನ್ನುವುದು ಸಣ್ಣ ಅಡಿಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಸಮತೋಲನ ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ನಿಂತಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಬಂಡೆ. ಪಿನ್‌ಲ್ಯಾಂಡಿನ ಆಗ್ನೇಯ ಬಾಗದಲ್ಲಿರುವ ದಕ್ಶಿಣ ಕರೆಲಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದ ಪುರಸಬೆಯಾದ ರುಕೊಲಾಹ್ತಿಯಾದ ಸುಂದರ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಈ ಬಂಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ....
ಮಿಶ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಸಣ್ಣ ಗೋದಿ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು