ಏರ್ ಪ್ರೈಡ್ ಕಾರ‍್ನ್ ಸಲಾಡ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಜೋಳ (Sweet corn) – 250 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಸಣ್ಣದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ಜೀವನಕೆ ಜಬಾಬುದಾರ ಯಾರು?
– ದುಂಡೇಶ್ ಕೆ.ಬಿ ಬದುಕು ಬರವಸೆಗಳ ಸಾಗರ ಅನಂತ ಸುಕ-ದುಕ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತು ಸಾಗುವ ಬ್ರುಹದಾಕಾರದ ಹಡಗು. ಈ ಹಡಗು ಸಾಗರದ ಆಳ, ವಿಶಾಲತೆಯನ್ನು ಅರಿತಿದ್ದರೂ ಕೂಡ; ತನಗೆ ಎದುರಾಗುವ ಬಂಡೆಯಂತಹ ಅಲೆಗಳಿಗೆ ಸವಾಲೊಡ್ಡಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ರವೆ – 1 ಕಪ್ (ಹುರಿದು ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಕಪ್ ನೀರು – 3 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ – 1...
ಇಂಟರ್ ಸ್ಟೆಲ್ಲಾರ್ ಗೆ 10 ವರುಶ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೊರಬಾನಿನ (space) ಬಗ್ಗೆ ಮೂಡಿಬಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಸಿನೆಮಾಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಕನ್ನಡದಲ್ಲೂ ಸಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸೂಪರ್ ನೋವಾ 459 ಎನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳ ಸಿನೆಮಾ ಕೂಡ ಬಂದಿತ್ತು....
ದೇಹಕೆ ತಂಪನೆರೆಯಲು ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮಸಾಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಮಸಾಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮಾಡಲು ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಮಜ್ಜಿಗೆ – 2 ಲೀಟರ್ ಶುಂಟಿ – 1 ಇಂಚು ಕರಿಬೇವು – 2 ರಿಂದ 3 ಎಲೆ ಹಸಿಮೆಣಸು –...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅನ್ನ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಅಕ್ಕಿ – ಒಂದೂ ವರೆ ಕಪ್ಪು ( ಮೂರು ಜನಕ್ಕೆ) ಮೊಟ್ಟೆ – 5 ಈರುಳ್ಳಿ( ನಡು ಗಾತ್ರದ್ದು ) – 3 ಟೊಮೋಟೋ –...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಮಸಾಲಾ ಪುರಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚಾಟ್ ಪುರಿ – 20 ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 4 ಈರುಳ್ಳಿ – 3 ಟೊಮೆಟೊ – 4 ಹಸಿ ಶುಂಟಿ –...
ಕೊಟ್ಟೆ ಕಡುಬು
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಲಸಿನ ಎಲೆ (ಕೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟಲು) ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು 3 ಗಂಟೆ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಪಾಲಕ್ ತಂಬುಳಿ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – 400 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು – 1/2 ಲೀಟರ್ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಮದ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 1/2 ಚಮಚ...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಕುರಿ ಕಾಲು ಸೂಪು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಟನ್ ಕಾಲು – 2 ರಿಂದ 4 (ತೊಳೆದು ಸಿದ್ದಮಾಡಿದ) ನೀರು – 1 ರಿಂದ 1.5 ಲೀಟರ್ ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು