ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಟೊಮೋಟೋ ಬಾತು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಅಕ್ಕಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಟೋಮೊಟೋ – 3 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ದನಿಯಾ ಪುಡಿ – ಅರ್‍ದ ಚಮಚ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 2...
ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಶಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಹಾಲು – 1 ಲೀಟರ್ ಕಂಡೆನ್ಸೆಡ್ ಹಾಲು (ನೆಸ್ಲೆ) – 400 ಗ್ರಾಂ ಶಾವಿಗೆ – 150 ಗ್ರಾಂ (ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಕೇಸರಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಕಡುಬು
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಹೆಸರುಬೇಳೆ – ಅರ್‍ದ ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – ಅರ್‍ದ ಲೋಟ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ಅನುಸಾರ ಎಣ್ಣೆ...
ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಪಲ್ಯ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಮೂಲಂಗಿ – ಅರ್‍ದ ಕೆ.ಜಿ ಸಾಸಿವೆ – ಅರ್‍ದ ಚಮಚ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ – ಅರ್‍ದ ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ – ಒಂದು ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ –...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಬೆಳ್ಳಿ ಮೀನು ಪ್ರೈ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೆಳ್ಳಿ ಮೀನು – 1/4 ಕೆ.ಜಿ. ಕಾರದ ಪುಡಿ – 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ದನಿಯಾ ಪುಡಿ – 1/4 ಚಮಚ...
ತಟ್ಟನೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಉಪ್ತುಂಡು
– ಅಮ್ರುತ್ ಬಾಳ್ಬಯ್ಲ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಕೋಳಿ ಬಾಡು – ಕಾಲು ಕಿಲೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 4 ಎಸಳು ಶುಂಟಿ – ಕಾಲು ಇಂಚು ಈರುಳ್ಳಿ – ಅರ್‍ದ ಬಾಗ ಹಸಿಮೆಣಸು –...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕ್ಕಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೌರ‍್ನವಿಟಾ ಪುಡಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಚಮಚ ನೀರು – 2 ಚಮಚ ಕಡಲೇಬೀಜ –...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ರುಚಿಯಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಲ್ಯ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೀಟ್ರೂಟ್ – ಅರ್‍ದ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ( ಚಿಕ್ಕದು ) ಟೊಮೊಟೋ – 2 ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ – 10 ರಿಂದ 15...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಗೋದಿ ರವೆ – 2 ಚಿಕ್ಕ ಲೋಟ ಕ್ಯಾರೇಟ್ – 2 ಬೀನ್ಸ್ – 4 ಈರುಳ್ಳಿ – 1.5 ಟೋಮೋಟೋ – 1 ಹಸಿಮೆಣಸು...
ಕರ‍್ಜಿಕಾಯಿ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ಪು ಚಿರೋಟಿ ರವೆ – 1 ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು – 1 ಚಿಟಿಕೆ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ- 1 ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 1...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು