ಟ್ಯಾಗ್: ಗೊಜ್ಜು

ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ

– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು – 2 ಬೆಲ್ಲ – 4 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 10-15 ಎಸಳು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿಕಾಯಿ – 10-15...

ಮೊಟ್ಟೆ ಗೊಜ್ಜು

– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಮೊಟ್ಟೆ – 2 ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಟೊಮೆಟೋ – 1 ಶುಂಟಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ –...

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಗಲ ಕಾಯಿ – 3 ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು – 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಬೆಲ್ಲ – 1/2 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಳತೆ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ –...

ಸೀಬೆಹಣ್ಣಿನ ಗೊಜ್ಜು

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸೀಬೆಹಣ್ಣು – 3 ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ -1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳು -1/2 ಚಮಚ ಮೆಂತೆ ಕಾಳು – 1/4 ಚಮಚ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 6-8 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ...

ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಯ ಕಾರದ ಗುಳಂಬ

– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಈ ಹಿಂದೆ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಯ ಗುಳಂಬ ಸಿಹಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದೀಗ ಕಾರದ ಗುಳಂಬ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿ ಈ ಬರಹದಲ್ಲಿ… ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಾವಿನ...

ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಯ ಗುಳಂಬ

– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ – 2 ಬೆಲ್ಲ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣಗೆ ತುರಿದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ....

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ – 2 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ...