ಟ್ಯಾಗ್: ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿ

ಮಸಾಲಾ ವಡೆ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಹೆಸರುಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಅಲಸಂದೆಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಕರಿಬೇವು – 10 ಎಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ...

ಬ್ರೆಡ್ ಬೋಂಡಾ Bread Bonda

ಬ್ರೆಡ್ ಬೋಂಡಾ!

– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಅರ‍್ದ ಪಾವು ಕಡ್ಲೆಹಿಟ್ಟು ಕಾಲು ಪಾವು ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು ಅರ‍್ದ ಚಮಚ ಓಕಾಳು 1 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಉಪ್ಪು ಪುದಿನಾ ಸೊಪ್ಪು 2 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ...

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೋಂಡಾ

– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 5 ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 2 ಚಮಚ ಇಂಗು – ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡ್ಲೆಹಿಟ್ಟು – 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು – 5 ಚಮಚ ಓಂಕಾಳು...

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪಾನಿಪೂರಿ

– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಪೂರಿ, ಪಾನಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ, ಹುಳಿಸಿಹಿ ಚಟ್ನಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಅರ‍್ದ ಬಟ್ಟಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು. ಪೂರಿ ಮಾಡುವ ಬಗೆ...

ಬೇಲ್ ಪುರಿ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?

– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಲ್ ಪುರಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರತ್ತೆ. ಈ ಅಡುಗೆಯ ಬಗೆಯನ್ನು ನೋಡಿ ಮಾಡ್ತಿರಲ್ವಾ? ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 1. 1 ಕೆ.ಜಿ. ಕಡ್ಲೆಪುರಿ (ಮಂಡಕ್ಕಿ) 2. 100 ಗ್ರಾಂ...