ಮೆಂತೆ ಮಟ್ರಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ –...
ಟ್ಯಾಗ್: :: ಸವಿತಾ ::
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಕಡುಬು
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಹೆಸರುಬೇಳೆ – ಅರ್‍ದ ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – ಅರ್‍ದ ಲೋಟ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ಅನುಸಾರ ಎಣ್ಣೆ...
ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ-ಕಾರದ ಚಟ್ನಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಬೆಲ್ಲ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕರ‍್ಜೂರ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಎಣ್ಣೆ – 1 ಚಮಚ ಒಣ ಶುಂಟಿ ಪುಡಿ –...
ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 2 ಬಟ್ಟಲು ಪುದೀನಾ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 8...
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಹಿಟೊ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು – 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು – 1 ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – 1/4 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ – ಸ್ವಲ್ಪ ಪುದೀನಾ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಪಲಾಹಾರ (ಪ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೇಕಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು [ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಗಂಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ ] – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಾಲು – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ...
ಮೆಂತೆ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಪ್ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ [ಬಾಂಬೆ] ರವೆ – 1/2 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ – 3 ಚಮಚ ಹಸಿ...
ಅಡುಗೆ: ಗಜ್ಜರಿ ಕೀರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗಜ್ಜರಿ ತುರಿ [ಕ್ಯಾರೆಟ್] – 2 ಕಪ್ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ -1 ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ – 1 ಕಪ್ ಮಕಾನಾ – 1 /4...
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪಾಯಸ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ – 1 ಹೋಳು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1 / 2ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ – 1.5 ಕಪ್ (ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್) ತಾವರೆ ಬೀಜ – 1/4 ಕಪ್...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕ್ಕಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೌರ‍್ನವಿಟಾ ಪುಡಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಚಮಚ ನೀರು – 2 ಚಮಚ ಕಡಲೇಬೀಜ –...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು