ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮಿರ‍್ಚಿ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಬಜ್ಜಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 7-8 ಜೀರಿಗೆ – 1
:: ಸವಿತಾ ::
ಸಾಬುದಾನಿ (ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ) ಸಂಡಿಗೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸಾಬುದಾನಿ (ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ) – 1 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – 1
ಕಾಂದಾ ಬಜಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
– ಸವಿತಾ. ಕಾಂದಾ ಬಜಿ ಮಾಡಲು ಏನೇನು ಬೇಕು? 2 ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು 1 ಚಮಚ ಇಲ್ಲವೇ ರುಚಿಗೆ
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಗರಿಗರಿ ಚಕ್ಕುಲಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಕಿಲೋ ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1
ಬೇಸಿಗೆಗೆ ತಂಪಾದ ಹದ ಮಜ್ಜಿಗೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 1 ಲೋಟ ಮೊಸರು 2 ಲೋಟ ನೀರು 1 ಅತವಾ 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 2 ಲೋಟ ಮಜ್ಜಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ 1/2 ಚಮಚ
ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ(ಕಟ್ಟಿದ) ಹುರುಳಿ ಕಾಳು ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 1 ಬಟ್ಟಲು ಹುರುಳಿ ಕಾಳು 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 3-4 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 5-6 ಕರಿಬೇವು
ಗಿರ‍್ಮಿಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚುರುಮುರಿ (ಕಡಲೆಪುರಿ) – 3 ಬಟ್ಟಲು ಸೇವ್ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
ಹುರುಳಿ ಸಂಗಟಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 1 ಲೋಟ – ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಲೋಟ – ಬಾಂಬೆ ರವೆ 2 ಲೋಟ
ಬದನೆಕಾಯಿ ಬಜಿ(ಬಜ್ಜಿ)
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 2 ಬದನೆಕಾಯಿ 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 1 ಚಿಟಿಕೆಯಶ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ 1 ಬಟ್ಟಲು