ಅವರೆಕಾಳು ಸಾಂಬಾರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅವರೆ ಕಾಳು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ –
:: ಸವಿತಾ ::
ಹಾಲು ಹೋಳಿಗೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಲು – 4 ಲೋಟ ಗೋಡಂಬಿ – 20 ಬಾದಾಮಿ – 20 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಸೊಗಸೊಬ್ಬಟ್ಟು
– ಸವಿತಾ. ತುಮಕೂರು ಕಡೆ ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆಯಾಗಿ ಸೊಗಸೊಬ್ಬಟ್ಟು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಲೋಟ ಮೈದಾ
ಕಡಾ ಪ್ರಸಾದ
– ಸವಿತಾ. ಕಡಾ ಪ್ರಸಾದವನ್ನು ಪಂಜಾಬ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ ಜನರು ಗುರುದ್ವಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇವರ ಪ್ರಸಾದವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು
ಆಂದ್ರ ಸ್ಟೈಲ್ ಬದನೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬದನೆಕಾಯಿ – 6-7(ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದ್ದು) ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1 ಚಮಚ
ಮೂಲಂಗಿ ಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು: 1 ಬಟ್ಟಲು ಮೂಲಂಗಿ ಕಾಯಿ 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಈರುಳ್ಳಿ
ಕುಸುಬಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ಕುಸುಬಿ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಟ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 1 ಗಡ್ಡೆ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ –
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಉಂಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 3/4 ಲೋಟ ತುಪ್ಪ – 3/4
ಕಡಲೆ ಉದುರು ಬ್ಯಾಳಿ ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 5-6 ಎಸಳು
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ: ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ದಪಾಟಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು