ಟ್ಯಾಗ್: :: ಸವಿತಾ ::

ಬೂದುಗುಂಬಳ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಪ್ಪ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 2 ಲೋಟ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಎಣ್ಣೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ – 1 ಕಪ್ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2...

ರಾಗಿ ಉಂಡೆ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು – 3 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಚಕ್ಕೆ – 1/4 ಇಂಚು ತುಪ್ಪ – 8 ಚಮಚ ಕರ‍್ಜೂರ –...

ಪುದೀನಾ ಅನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಪುದೀನಾ ಎಲೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – ಅರ‍್ದ ಬಟ್ಟಲು ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ –...

ಆಲೂ ದಮ್

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೊಟೊ – 3 ಎಣ್ಣೆ – 5 ಚಮಚ ಗೋಡಂಬಿ – 5 ರಿಂದ 6 ಮೊಸರು – 2 ಚಮಚ ಕೆನೆ –...

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಗಲಕಾಯಿ – 2 ಬೆಲ್ಲ – 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ – 2 ಚಮಚ ಚಕ್ಕೆ – 1/4 ಇಂಚು ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ...

ಮಸಾಲೆ ಅನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ಏಲಕ್ಕಿ – 1 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಲವಂಗ – 4 ಕ್ಯಾರೇಟ್ – 1/2 ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಚಕ್ಕೆ – 1/4 ಇಂಚು ಟೊಮೋಟೊ...

ಕಡಲೆಕಾಳು ಪಂಚಕಜ್ಜಾಯ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆಕಾಳು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಬಾದಾಮಿ – 6 ಗೋಡಂಬಿ – 6 ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಶಿ – 6 ಚಕ್ಕೆ – 1/4 ಇಂಚು ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ...

ಟೊಮೋಟೊ ಬಜ್ಜಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಟೊಮೋಟೊ – 3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನಾ – ಅರ‍್ದ ಬಟ್ಟಲು ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ ಎಲೆ – 4 ಎಲೆ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – ...

ಒರಳು ಚಿತ್ರಾನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು – 20 ಎಲೆ...