ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ಬಾಳೆಕಾಯಿ – 2 ವಾಂಗೀಬಾತ್ ಪುಡಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿ ಬಳಸಿದರೆ ಒಳಿತು) ಎಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪು ಸಾಸಿವೆ ಇಂಗು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಮಾಡುವ ಬಗೆ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ
ಮಾಡಿನೋಡಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಅನ್ನ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು – ಅರ‍್ದ ಕಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಟೊಮೊಟೋ – 1 ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ –...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಪಕೋಡ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ತೆಳುವಾಗಿ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ – 4 ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ...
ಅಕ್ಕಿ ಸಿಹಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತ ಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಬೆಲ್ಲ – 3/4 (ಮುಕ್ಕಾಲು) ಲೋಟ ತುಪ್ಪ – 4 ರಿಂದ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಿಗ್ಲಿ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು: ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲ: ಒಂದೂ ಕಾಲ್ ಕಪ್ಪು ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜ): ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಬಗೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು...
ಮೊಟ್ಟೆ ಕಬಾಬ್
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆ – 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ – 4 ಉಪ್ಪು – 1 ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸಿನಪುಡಿ – ½ ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ – 1 ಚಮಚ...
ಸಾಬೂದಾನಿ ಒಗ್ಗರಣೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸಾಬೂದಾನಿ – 3 ಲೋಟ ಕಡಲೇಬೀಜ ( ಶೇಂಗಾ ) – 4 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿ ಶುಂಟಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ – 3 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಕರ‍್ಬೂಜ ಜ್ಯೂಸ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಕರ‍್ಬೂಜ ಹಣ್ಣು ಹಾಲು – ಅರ‍್ದ ಕಪ್ಪು ನೀರು – ಅರ‍್ದ ಕಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು,...
ಜೋಳದ ಅರಳಿನ ಉಂಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಜೋಳದ ಅರಳು – 2 ಲೋಟ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ಲೋಟ ಕಡಲೇಬೀಜ (ಶೇಂಗಾ) – 1 ಚಮಚ ಹುರಿಗಡಲೆ (ಪುಟಾಣಿ) – 1 ಚಮಚ...
ಪತ್ರೊಡೆ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೆಬೇಳೆ – ½ ಬಟ್ಟಲು ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ – ¼ ಬಟ್ಟಲು ಮೆಂತ್ಯ – 1 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ – ½...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು