ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಪಲಾಹಾರ (ಪ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೇಕಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು [ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಗಂಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ ] – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಾಲು – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗೆ
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಶಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಶಾವಿಗೆ – 5 ಕಪ್ಪು ನೀರು – 3 ಕಪ್ಪು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – ಅರ್‍ದ ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು – ಚಿಟಿಗೆ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಆಲೂ ಗೋಬಿ ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 2 ಹೂಕೋಸು (ಗೋಬಿ ) – ಕಾಲು ಬಾಗ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 6 ಹಸಿ ಶುಂಠಿ...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ರುಚಿಯಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಲ್ಯ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೀಟ್ರೂಟ್ – ಅರ್‍ದ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ( ಚಿಕ್ಕದು ) ಟೊಮೊಟೋ – 2 ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ – 10 ರಿಂದ 15...
ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ, ಚಪಾತಿ ಜೊತೆ ಸವಿಯಿರಿ ಮೂಲಂಗಿ ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೂಲಂಗಿಕಾಯಿ – 1/4 ಕಿಲೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 8 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 2 ಅತವಾ 3 ಹುಣಸೆ ರಸ – 1 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಮೊಸರನ್ನ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಮೆತ್ತನೆಯ ಅನ್ನ – 2 ಕಪ್ಪು ಮೊಸರು – 2 ಕಪ್ಪು ಸಾಸಿವೆ – 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ...
ಕರ‍್ಜಿಕಾಯಿ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ಪು ಚಿರೋಟಿ ರವೆ – 1 ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು – 1 ಚಿಟಿಕೆ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ- 1 ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 1...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮಂಗಳೂರು ಬನ್ಸ್
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪಚ್ಚ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 4 ಸಕ್ಕರೆ – 5-6 ಚಮಚ ಮೊಸರು – 4 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡ – ಸ್ವಲ್ಪ...
ಸಿಕಿನುಂಡೆ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಅಕ್ಕಿ – ½ ಕೆಜಿ ಹುರಿಗಡಲೆ – ½ ಕೆಜಿ ಎಳ್ಳು – ½ ಕೆಜಿ ಬೆಲ್ಲ – 10 ಅಚ್ಚು ಅತವಾ ½ ಕೆಜಿ ಮೈದಾ...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ: ಮಶ್ರೂಮ್ ಕರಿ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಎಣ್ಣೆ – 7 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ – 3 ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ – 2 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ – 2 ಚಮಚ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು