ಟ್ಯಾಗ್: ಉಪವಾಸ

ಉಪವಾಸ ಎಂಬ ಪರಮೌಶದ

– ಸಂಜೀವ್ ಹೆಚ್. ಎಸ್. ‘ಲಂಗನಂ ಪರಮೌಶದಂ’ ಎಂಬುದು ಪುರಾತನ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿದಾನವಾದ ಆಯುರ‍್ವೇದದ ನುಡಿ. ಉಪವಾಸವೇ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಶ್ಟ ಔಶದ ಎನ್ನುವುದು ಇದರ ಅರ‍್ತ. ಈ ಮಾತು ದೀರ‍್ಗಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಕವಾಗಿ...

ಗೋಪಾಲ್ಕಲಾ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅವಲಕ್ಕಿ – 3 ಬಟ್ಟಲು ಚುರುಮುರಿ (ಮಂಡಕ್ಕಿ) – 1 ಬಟ್ಟಲು ಮೊಸರು – 2 ಬಟ್ಟಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ – 1 ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು – 1 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ...

ಸಾಬುದಾನಿ ವಡೆ

– ಸವಿತಾ.   ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸಾಬುದಾನಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 2/3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆ ಬೀಜ) – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1/2...

ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

– ಆಶಾ ರಯ್.   ನವರಾತ್ರಿ ಅಂದರೆ ಒಂಬತ್ತು ಇರುಳು ಎಂದು. ಈ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ದೇವಿಯ ಒಂಬತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಒಂಬತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಉಪವಾಸ...