ಕಾಬೂಲ್ ಕಡಲೆ (ಚನ್ನ) ಮಸಾಲೆ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚನ್ನ ಅತವಾ ಕಾಬೂಲ್ ಕಡಲೆ ಕಾಳು – 1 ಕಪ್ ಚನ್ನ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ – 1 ಅತವಾ 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲೆ – 1...
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚನ್ನ ಅತವಾ ಕಾಬೂಲ್ ಕಡಲೆ ಕಾಳು – 1 ಕಪ್ ಚನ್ನ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ – 1 ಅತವಾ 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲೆ – 1...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆಕಾಳು – 1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಕಡಲೆಕಾಳು, ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಹಾಕಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಬೇಕು. ( ಕನಿಶ್ಟ ಎಂಟು...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆಕಾಳು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಬಾದಾಮಿ – 6 ಗೋಡಂಬಿ – 6 ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಶಿ – 6 ಚಕ್ಕೆ – 1/4 ಇಂಚು ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ...
– ಸಂಜೀವ್ ಹೆಚ್. ಎಸ್. ಮಳೆಗಾಲದ ಚುಮುಚುಮು ಚಳಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಕಡಲೇಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದರ ಮಜವೇ ಬೇರೆ. ಒಂದು ಸಲ ನಾಲಿಗೆಗೆ ರುಚಿ ಹತ್ತಿದರೆ ಸಾಕು, ಕೈಗೂ ಬಾಯಿಗೂ ಬಿಡುವೇ ಇಲ್ಲದಂತೆ ತಿಂದು...
– ರೇಶ್ಮಾ ಸುದೀರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ತಗಳು ಕಡಲೆಕಾಳು ——- 150ಗ್ರಾಮ್ ಕಾಯಿತುರಿ ——- 1 ಬಟ್ಟಲು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ — 1 ಚಮಚ ಶುಂಟಿ ———— 1 ಇಂಚು ಜೀರಿಗೆ ಮೆಣಸು —...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು