ಸಂಜೀವಿನಿ ಜೇನು
– ಸಂಜೀವ್ ಹೆಚ್. ಎಸ್. ವಸಂತ ರುತು ಅಂದ್ರೆ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುವುದು ಯುಗಾದಿ, ಬೇವು-ಬೆಲ್ಲ, ಚಿಗುರೊಡೆದು ಹಸನಾಗಿ ಕಾಣುವ ಮರಗಳು. ಆದರೆ ಇದರ ಜೊತೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅರಿವಿಲ್ಲದಂತೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ವಿಶೇಶವಾದ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್
– ಪ್ರೇಮ ಯಶವಂತ. ಕೇಕ್‍ಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಅಡಕಗಳು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 3/4 ಬಟ್ಟಲು ಸಕ್ಕರೆ- 1 ಬಟ್ಟಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ – 3/4 ಬಟ್ಟಲು ಅಡುಗೆ ಸೋಡ – 2 ಚಮಚ...
‘ಜೇನುಹುಳದ ಬಾಳಗುಟ್ಟು’ – ಮಿನ್ನೋದುಗೆ
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಜೇನುಹುಳದ ಜಾಡನ್ನು ಹಿಡಿದು ಹಲವಾರು ಅರಕೆಗಳು ನಡೆದಿವೆ, ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಹೆಜ್ಜೆ ಹೆಜ್ಜೆಗೂ ಸೋಜಿಗದ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಜೇನುಹುಳದ ಬಾಳಿನ ಕುರಿತು, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಂಟು ಬರಹಗಳು ಹೊನಲು ಮಿಂಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಡಿಬಂದಿವೆ. ಈ...
ಜೇನುಹುಳ ಕಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ ಚುಚ್ಚುವುದು!
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಸುದ್ದಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲೋ, ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿರುವ ಕಡೆಯಿಂದಲೋ ಜೇನುಹುಳದಿಂದ ಕಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡವರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿರುತ್ತೀರಿ ಇಲ್ಲವೇ ನೀವೇ ನೋಡಿರುತ್ತೀರಿ. ಇನ್ನು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ನೀವೇ ಕಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡಿರಲೂಬಹುದು! ಜೇನುಹುಳಗಳು ಕಚ್ಚುವುದು ಎಂದರೆ ಅವು...
ಹೂವಿನ ಸಿಹಿ ಜೇನಾಗುವುದು ಹೇಗೆ?
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಹೂವಿನಿಂದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕದಿಯುವ ಜೇನುಹುಳವು ತನ್ನ ಗೂಡಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿ, ಆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕೂಡಿಟ್ಟು ಜೇನನ್ನಾಗಿ ಮಾರ‍್ಪಾಡುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಜೇನುಹುಳವು ತರುವ ಹೂವಿನ ಸಿಹಿ(nectar) ಮತ್ತು ಜೇನುಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇರೆ...
ಜೇನುಹುಳವು ಹೂವಿನ ಸಿಹಿ ಕದಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಗೂಡಿನಿಂದ ಹೂವಿನತ್ತ ಹಾರಿ, ಹೂವಿನ ಜೇನನ್ನು ಹೀರಿ, ಗೂಡಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕೂಡಿಡುವ ಜೇನುಹುಳಗಳ ಕೆಲಸ ನಾವಂದು ಕೊಂಡಶ್ಟು ಸುಲಬವಿಲ್ಲ! ಹೌದು, ಸಿಹಿಯಾದ ಜೇನು ಈ ಜೇನುಹುಳಗಳ ಮೇವು. ತಮ್ಮ...
ಜೇನುಹುಳವು ಗೂಡನ್ನು ಕಟ್ಟುವ ಬಗೆ
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಗಿಡದ ಟೊಂಗೆಯಲ್ಲೋ, ಮರದ ಪೊಟರೆಯಲ್ಲೋ ಇಲ್ಲವೇ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ಟಡದ ಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲೋ ನಾವು ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಕಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗೆ ಸಾವಿರಾರು ಹುಳಗಳು ಸೇರಿ ಗೂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಿ, ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕೂಡಿಟ್ಟು ಬದುಕನ್ನು ನಡೆಸುವ ಪರಿ...
ಬಿಸಿಲಿನಿಂದಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮನೆಮದ್ದು
– ಶ್ರುತಿ ಚಂದ್ರಶೇಕರ್. ನಮ್ಮ ಎಂದಿನ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ ಹೊರಗೆ ತಿರುಗಾಡುವುದು ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊರಗಿನ ತಿರುಗಾಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಯ್ಯಿಗೆ ಆಗಾಗ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಹಾನಿಗಳಾಗುತ್ತಿರುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಹಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ನಮ್ಮ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು