ಟ್ಯಾಗ್: ತಟ್ಟೆಗಳು

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆ

– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಹಸಿವು ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವರಾಶಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಹಸಿವು ನೀಗಲು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆ ಎಶ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದು ನಮಗೆಲ್ಲ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಶಯ. ಮಾನವನು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಮಿತ್ತ ಉತ್ತಮವಾದ ಪೌಶ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ...

ಮುರ‍್ಸಿ ಬುಡಕಟ್ಟಿನ ತುಟಿ-ತಟ್ಟೆಗಳು

– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ.   ಆಪ್ರಿಕಾದ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಚಿತ್ರ ವಿಚಿತ್ರ ಪದ್ದತಿಗಳು ರೂಡಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಶ್ಟ ಪದ್ದತಿಗಳಿಗೂ ಹೆಂಗಸರೇ ಹರಕೆಯ ಕುರಿಗಳು. ಇಲ್ಲಿನ ಮುರ‍್ಸಿ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರ ಪದ್ದತಿಯೊಂದಿದೆ. ಅದೇ...