ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೀರು
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ – 1/4 ಬಾಗ ಸಣ್ಣ ರವೆ – 3 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ – 3 ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ – 2 ಗೋಡಂಬಿ – 6 ಒಣ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಪಾಯಸ
ಅಕ್ಕಿ-ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ ಪಾಯಸ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1 ಲೋಟ ಹಾಲು – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲ...
ಗಣಪತಿ ಹಬ್ಬ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಬೆನಕ ಬೆನಕ ಏಕದಂತ ಪಚ್ಚೆಕಲ್ಲು ಪಾಣಿಪೀಟ, ನುಚ್ಚಿನುಂಡೆ ಹೊನ್ನಗಂಟೆ ಒಪ್ಪುವ ವಿಗ್ನೇಶ್ವರನಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದು ನಮಸ್ಕಾರಗಳು ಚಿಕ್ಕವರಿದ್ದಾಗ ಗಣೇಶನ ಹಬ್ಬದಂದು ಈ ಶ್ಲೋಕವನ್ನು ಹೇಳುವಾಗ ಏನೋ ಒಂದು ಕುಶಿ ಹಾಗೂ ಸಂಬ್ರಮವಿರುತ್ತಿತ್ತು. ಆಗೆಲ್ಲಾ...
ಮಣಿ ಪಾಯಸ
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅತವಾ ಬೆಲ್ಲಾ ಅರ‍್ದ ಹೋಳು ಕಾಯಿತುರಿ 2 ಏಲಕ್ಕಿ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಬಗೆ: ಮೊದಲು ಒಂದು...
ನವಣೆ ಕೀರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ನವಣೆ ಹಿಟ್ಟು – 3 ಚಮಚ ಹಾಲು – 2 ಲೋಟ ನೀರು – 1/2 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 4 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 3...
ಅಕ್ಕಿ-ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪಾಯಸ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1/2 ಲೋಟ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1/2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ...
ಅಕ್ಕಿ-ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಸಾಬೂದಾನಿ(ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ) – 1/2 ಲೋಟ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಅತವಾ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 1 ಲೋಟ ತುಪ್ಪ...
ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗಸಗಸೆ – 6 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ – 3 ಚಮಚ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 4 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಬಾದಾಮಿ...
ಸಾಬುದಾನಿ ಕೀರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು: 1 ಲೋಟ ಸಾಬುದಾನಿ 2 ಲೋಟ ನೀರು 3 ಲೋಟ ಹಾಲು 5 – 6 ಗುಲಾಬಿ ಹೂ ದಳ 5 – 6 ಕೇಸರಿ ದಳ 4...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಶಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ
– ಮಾರಿಸನ್ ಮನೋಹರ್. ಶಾವಿಗೆಯ ಪಾಯಸ/ಶಾವಿಗೆಯ ಹುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೆಲವರು ತೆಳುವಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವರು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಯೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತೆಳುವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಬಗೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸರಕುಗಳು ಶಾವಿಗೆ – 2 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ/ಎಣ್ಣೆ ಸಕ್ಕರೆ –...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು