ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಿಗ್ಲಿ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು: ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲ: ಒಂದೂ ಕಾಲ್ ಕಪ್ಪು ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜ): ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಬಗೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು...
ಟ್ಯಾಗ್: :: ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ::
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಕರ‍್ಬೂಜ ಜ್ಯೂಸ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಕರ‍್ಬೂಜ ಹಣ್ಣು ಹಾಲು – ಅರ‍್ದ ಕಪ್ಪು ನೀರು – ಅರ‍್ದ ಕಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು,...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ವಾಂಗಿಬಾತ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು – 500 ಗ್ರಾಂ (ತೊಳೆದು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು) ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ – 1/4 ಕಪ್ ಸಾಸಿವೆ – ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ (ಇಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯ ಶೈಲಿಯ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ – 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ – 3 ಟೀ ಚಮಚ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಕಾರದ ಪುಡಿ – ರುಚಿಗೆ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮುಂಬೈ ದಾಲ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 2 (ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೆಟೊ – 1 ಕರಿಬೇವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ –...
ಏರ್ ಪ್ರೈಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಜೋಳ (Sweet corn) – 250 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಸಣ್ಣದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ರವೆ – 1 ಕಪ್ (ಹುರಿದು ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಕಪ್ ನೀರು – 3 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ – 1...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಪಾಲಕ್ ತಂಬುಳಿ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – 400 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು – 1/2 ಲೀಟರ್ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಮದ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 1/2 ಚಮಚ...
ಶಾವಿಗೆ ಬಾತ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ಶಾವಿಗೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 7 ಗೋಡಂಬಿ – 10 ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ – 2 ಚಮಚ ಬೀನ್ಸ್ – 2 ಚಮಚ...
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಸಿ ಗೊಜ್ಜು
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು • ಸೌತೆಕಾಯಿ – 1 • ಹುರಿಗಡಲೆ – 100 ಗ್ರಾಂ • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ – 100 ಗ್ರಾಂ • ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 6...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು