ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೀರು
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಬೂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ – 1/4 ಬಾಗ ಸಣ್ಣ ರವೆ – 3 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ – 3 ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ – 2 ಗೋಡಂಬಿ – 6 ಒಣ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಬೂದುಗುಂಬಳ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ – ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಗುವಂತ ತರಕಾರಿ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ‘ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಳ್ಳ ಅಂದ್ರೆ ಹೆಗಲು ಮುಟ್ಟಿಕೊಂಡು ನೋಡಿಕೊಂಡನಂತೆ ‘.. ಎನ್ನುವ ಗಾದೆ ಮಾತನ್ನು ಬಹಳ ಸಲ ಕೇಳಿರುತ್ತೇವೆ. ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದವ ತನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ತಾನು ಅಪರಾದಿ ಎಂಬ ಅಳುಕಿನಿಂದ ಪರಿತಪಿಸುವ ಬಗೆ...
ಬೂದುಗುಂಬಳ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಪ್ಪ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 2 ಲೋಟ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಎಣ್ಣೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ – 1 ಕಪ್ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2...
ಕಾಶಿ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ತುರಿ – 4 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಅತವಾ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 2 ಲೋಟ ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಶಿ – ತಲಾ 10 ಏಲಕ್ಕಿ –...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು