ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ – ಒಂದು ಕಿರು ಪರಿಚಯ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್ ಪ್ರಕ್ರುತಿ ನಮಗಾಗಿ ಬಗೆ ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿ ನೀಡಿದೆ. ಈ ಪೈಕಿ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕೂಡಾ ಒಂದು. ಇಂಗ್ಲೀಶ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಡಿಸ್ ಪಿಂಗರ್ ಅಂದರೆ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡಾ ಇದನ್ನು ಬೇಗ ಗುರುತಿಸುವರು. ಇದು...
ಟ್ಯಾಗ್: ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ – 15 ತೆಂಗಿನ ತುರಿ – 1/2 ಕಪ್ ಎಳ್ಳು – 1 ಚಮಚ ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1...
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಸಾರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ – 1/2 ಲೋಟ ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – 4 ಎಲೆ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ – 20 ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು – 1/2...
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕುರುಕುರೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ತಾಜಾ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ – 15 ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಚಮಚ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ...
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಸಾರು
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ – 10 ನೀರು – 10 ಲೋಟ ಎಣ್ಣೆ – 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ – 2 ಚಮಚ ಕಾಳು ಮೆಣಸು – 5...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು