ಹುಣಸೆ ಹುಳಿ ಅನ್ನ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು – 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಅರಿಶಿಣ – 1 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು – 10 ಎಲೆ ಕಡಲೆಬೇಳೆ – ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ...
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು – 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಅರಿಶಿಣ – 1 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು – 10 ಎಲೆ ಕಡಲೆಬೇಳೆ – ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ – 1/2 ಹೋಳು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ – 2 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ –...
ಈಗ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಕಾಲ. ಇದರಿಂದ ರಸಾಯನ, ಪೂರಿ, ಚಪಾತಿ, ಸಾಸಿವೆ, ನೀರುಗೊಜ್ಜು ಮುಂತಾದ ಎಶ್ಟೊಂದು ತಿನಿಸು, ಪದಾರ್ತ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಾಯನ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ತಗಳು: ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು 4, ಸಕ್ಕರೆ 2 ಕಪ್,...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು