ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಶ ಅಡುಗೆ ‘ಬರ್ತಾ’
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 1 ಬದನೆಕಾಯಿ 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 1 ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕಡಲೆಕಾಳು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 1 ಬದನೆಕಾಯಿ 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 1 ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕಡಲೆಕಾಳು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು...
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ದಸರಾ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಶ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ ಬೋಂಡಾ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ!! ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ತಗಳು: 1. 1/2 ಕೆ.ಜಿ ಕಡ್ಲೇಬೇಳೆ 2. 4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು