ತಟ್ಟನೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಉಪ್ತುಂಡು
– ಅಮ್ರುತ್ ಬಾಳ್ಬಯ್ಲ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಕೋಳಿ ಬಾಡು – ಕಾಲು ಕಿಲೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 4 ಎಸಳು ಶುಂಟಿ – ಕಾಲು ಇಂಚು ಈರುಳ್ಳಿ – ಅರ್‍ದ ಬಾಗ ಹಸಿಮೆಣಸು –...
ಟ್ಯಾಗ್: cooking
ತಟ್ಟನೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪಾಯಸ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – ಅರ್‍ದ ಕಪ್ಪು ತುಪ್ಪ – ಅರ್‍ದ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – ಒಂದು ಚಿಟಿಗೆ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಡಂಬಿ – 8...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಪಲಾಹಾರ (ಪ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೇಕಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು [ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಗಂಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ ] – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಾಲು – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕ್ಕಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೌರ‍್ನವಿಟಾ ಪುಡಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಚಮಚ ನೀರು – 2 ಚಮಚ ಕಡಲೇಬೀಜ –...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಆಲೂ ಗೋಬಿ ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 2 ಹೂಕೋಸು (ಗೋಬಿ ) – ಕಾಲು ಬಾಗ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 6 ಹಸಿ ಶುಂಠಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಶಾವಿಗೆ ಕೇಸರಿ ಬಾತು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಶಾವಿಗೆ – ಎರಡು ಕಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ – ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ಪು ತುಪ್ಪ – 5 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಗೋಡಂಬಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕರಗುವ ಕೇಸರಿ ಬಾತು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಚಿರೋಟಿ ರವೆ – ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ – ಒಂದು ಕಪ್ಪು ತುಪ್ಪ – ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ – 1 ಲವಂಗ – 2...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ರುಚಿಯಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಲ್ಯ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೀಟ್ರೂಟ್ – ಅರ್‍ದ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ( ಚಿಕ್ಕದು ) ಟೊಮೊಟೋ – 2 ಶೇಂಗಾ ಬೀಜ – 10 ರಿಂದ 15...
ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ, ಚಪಾತಿ ಜೊತೆ ಸವಿಯಿರಿ ಮೂಲಂಗಿ ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೂಲಂಗಿಕಾಯಿ – 1/4 ಕಿಲೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 8 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 2 ಅತವಾ 3 ಹುಣಸೆ ರಸ – 1 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಮೊಸರನ್ನ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಮೆತ್ತನೆಯ ಅನ್ನ – 2 ಕಪ್ಪು ಮೊಸರು – 2 ಕಪ್ಪು ಸಾಸಿವೆ – 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು