ಮಾಡಿನೋಡಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಅನ್ನ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು – ಅರ್ದ ಕಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಟೊಮೊಟೋ – 1 ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ –...
ಟ್ಯಾಗ್: cooking
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಪಕೋಡ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ತೆಳುವಾಗಿ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ – 4 ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಿಗ್ಲಿ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು: ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲ: ಒಂದೂ ಕಾಲ್ ಕಪ್ಪು ಹುರಿದ ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜ): ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಬಗೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು...
ಸಾಬೂದಾನಿ ಒಗ್ಗರಣೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸಾಬೂದಾನಿ – 3 ಲೋಟ ಕಡಲೇಬೀಜ ( ಶೇಂಗಾ ) – 4 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿ ಶುಂಟಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ – 3 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ವಾಂಗಿಬಾತ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು – 500 ಗ್ರಾಂ (ತೊಳೆದು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು) ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ – 1/4 ಕಪ್ ಸಾಸಿವೆ – ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ (ಇಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ...
ಮಾಡಿನೋಡಿ ಕಾರದ ಕಡ್ಡಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೈದಾ – 1 ಲೋಟ ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ – ಅರ್ದ ಚಮಚ (ರುಚಿಗೆ ಅನುಸಾರ) ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯ ಶೈಲಿಯ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ – 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ – 3 ಟೀ ಚಮಚ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಕಾರದ ಪುಡಿ – ರುಚಿಗೆ...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಟೋಮೋಟೋ ಬೇಳೆ ಬಾತು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಟೊಮೋಟೋ – 4 ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ – ಅರ್ದ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ – ಅರ್ದ ಕಪ್ಪು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ –...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮುಂಬೈ ದಾಲ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 2 (ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೆಟೊ – 1 ಕರಿಬೇವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ –...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಪುಟಾಣಿ ಚುರುಮುರಿ ಚಕಳಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಪುಟಾಣಿ (ಹುರಿಗಡಲೆ) – 1 ಲೋಟ ಚುರುಮುರಿ (ಕಡಲೇಪುರಿ) – 1 ಲೋಟ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 4 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ – 1 ಲೋಟ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು