ಟ್ಯಾಗ್: Indian food

ಆಲೂ ದಮ್

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೊಟೊ – 3 ಎಣ್ಣೆ – 5 ಚಮಚ ಗೋಡಂಬಿ – 5 ರಿಂದ 6 ಮೊಸರು – 2 ಚಮಚ ಕೆನೆ –...

ಟೊಮೋಟೊ ಬಜ್ಜಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಟೊಮೋಟೊ – 3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನಾ – ಅರ‍್ದ ಬಟ್ಟಲು ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ ಎಲೆ – 4 ಎಲೆ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – ...

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿಳಿಸಾರು

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 15 ಕರಿಬೇವು ಎಲೆ – 10 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ – ಕಾಲು ಚಮಚ ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – ಕಾಲು ಇಂಚು ಒಣ...

ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ

– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ – 2 ಪಾವು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – ಅರ‍್ದ ಕಪ್ಪು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – ಕಾಲು ಪಾವು ಮೆಂತ್ಯ – ಅರ‍್ದ ಚಮಚ ಕಡ್ಲೆ...

ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ

ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ

– ಸವಿತಾ.  ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗಸಗಸೆ – 6 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ – 3 ಚಮಚ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ –  4 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಬಾದಾಮಿ...

ಮೀನು ಸಾರು

ಮೀನು ಸಾರು

– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೀನು  – 1 ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 (ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ) ಅರಿಶಿಣ – 1/2 ಚಮಚ ಹಸಿ‌ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 1 (ಒಗ್ಗರೆಣೆಗೆ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...