ಏರ್ ಪ್ರೈಡ್ ಕಾರ‍್ನ್ ಸಲಾಡ್

– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್

ಏನೇನು ಬೇಕು

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಜೋಳ (Sweet corn) – 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಸಣ್ಣದು
  • ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ
  • ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು
  • ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ – 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮಾಡುವ ಬಗೆ

ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ‍ಕಲಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಹಿ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏರ್ ಪ್ರೈಯರ್ ನಲ್ಲಿ 150° ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಶಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಜೋಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ನಿಮಗೆ ಹಿಡಿಸಬಹುದಾದ ಬರಹಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆ ನೀಡಿ

Your email address will not be published. Required fields are marked *