ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಿಚಡಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಜ್ಜಿಗೆ – 3 ಬಟ್ಟಲು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ -4 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ -1/2...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ಬದುಕಿನ ಸೋಲು-ಗೆಲುವಿನಾಟ!
– ಚಂದನ (ಚಂದ್ರಶೇಕರ.ದ.ನವಲಗುಂದ). ಸೋಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾರು ಕಂಡಿಲ್ಲ? ಹಾಗಂತ ಸೋತವರೆಲ್ಲ ಗೆಲುವಿನ ರುಚಿ ಕಂಡೇ ಇಲ್ಲವಾ? ಅತವಾ ಗೆದ್ದವರೆಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಗೆಲುವನ್ನು ಸಂಬ್ರಮಿಸಿ ಇತಿಹಾಸ ನಿರ‍್ಮಿಸಿದವರಾ? ಇತಿಹಾಸ ಬರೆದಿರುವ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪದ್ಮಶ್ರೀ...
ಕರಿಬೇವು ಸಾರು (ಕುಳಂಬು)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕರಿಬೇವು ಎಲೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ...
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಾತ್
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಒಂದು ಹಿಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 2 ಚಮಚ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ 2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ 5 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇಂಗು ಶುಂಟಿ ಈರುಳ್ಳಿ...
ಇಲ್ಲೊಂದು ಪಾಪ್ ಕಾರ‍್ನ್ ಬೀಚ್!
– ಕೆ.ವಿ. ಶಶಿದರ. ಯಾವುದೇ ಮಾಲ್‍ನಲ್ಲಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ನೋಡಲು ಹೋದಾಗ ಮಕ್ಕಳಾದಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ವಿರಾಮದ ವೇಳೆ ಕರೀದಿಸುವುದು ಪಾಪ್ ಕಾರ‍್ನ್ ಅನ್ನು. ಕೇವಲ ಕೆಲವೇ ಗ್ರಾಂ ಪಾಪ್ ಕಾರ‍್ನ್ ಗೆ ನೂರಾರು...
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಕೇಕ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬಾಂಬೆ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲವೇ ಮೈದಾ – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ – 3/4 ಲೋಟ ಮೊಸರು – 1/2...
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಕಶಾಯ
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಕಶಾಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲೆನಾಡಲ್ಲಿ ಕಶಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ. ಕಶಾಯವನ್ನು ಮಾಡಿ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಕುಡಿಯುವ ಜನರೂ...
ಸಾಬುದಾನಿ ಕೀರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು: 1 ಲೋಟ ಸಾಬುದಾನಿ 2 ಲೋಟ ನೀರು 3 ಲೋಟ ಹಾಲು 5 – 6 ಗುಲಾಬಿ ಹೂ ದಳ 5 – 6 ಕೇಸರಿ ದಳ 4...
ಈ ‘ಟೈಮ್’ ಯಾವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ!?
– ವೆಂಕಟೇಶ ಚಾಗಿ. “ಟೈಮ್ ಇಲ್ಲ, ಟೈಮ್ ಇಲ್ಲ, ಟೈಮ್ ಇಲ್ಲ” ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಿಂದ ಈ ಪದ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬರಲೇಬೇಕು. ಟೈಮ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಶ್ಟೇ ಮುಕ್ಯ. ಹಾಗೇನೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾದ ಟೈಮ್...
ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ರಹಸ್ಯ ಬೀಚ್
– ಕೆ.ವಿ. ಶಶಿದರ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಬೂಮಿಯನ್ನು ಸಂಪರ‍್ಕಿಸುವ ಜಾಗದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಲ ಕಿನಾರೆ ಹರಡಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕಡಲ ಕಿನಾರೆ ಗುಪ್ತವಾಗಿರಲು ಸಾದ್ಯವೆ? ರಹಸ್ಯ ಕಡಲ ಕಿನಾರೆ ಇದೆ ಎಂದರೆ ಕಂಡಿತಾ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು