ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಯ ಗುಳಂಬ
– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ – 2 ಬೆಲ್ಲ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣಗೆ ತುರಿದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ....
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆ ಸಾರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆ – 15 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ- 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ...
ಬುರ‍್ಜ್ ಆಲ್ ಬಾಬಾಸ್- ಪರಿತ್ಯಕ್ತ ಕೋಟೆಮನೆಗಳು
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ವಿಶ್ವದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಶ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲೂ ಒಂದಿಲ್ಲೊಂದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಾಚೀನ ತಾಣಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ರಾಶ್ಟ್ರದ ಪ್ರಜೆಗಳು, ವಿದೇಶೀಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಹಾತೊರೆಯುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಟರ‍್ಕಿ ದೇಶ ಅನನ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ, ಐತಿಹಾಸಿಕ...
ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗಸಗಸೆ – 6 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ – 3 ಚಮಚ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 4 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಬಾದಾಮಿ...
ಯುರೋಪ್ ಸುತ್ತಾಟ-ಶಾಪ್ಬರ‍್ಗ್ ಪರ‍್ವತ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಸಾಲ್ಜ್ಕಮ್ಮರ‍್ಗಟ್ ಪರ‍್ವತ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ಶಾಪ್ಬರ‍್ಗ್ ಪರ‍್ವತವು ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಆಕರ‍್ಶಕ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಬುತ ಪರ‍್ವತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮದಿಂದ ಆವ್ರುತವಾದ ಎತ್ತರದ ಶಿಕರಗಳು, ಕಿರಿದಾದ ಕಮರಿಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ತೊರೆಗಳು, ಎಳೆ...
ಕವಿತೆ: ಕೊಳಲು
– ಶಂಕರಾನಂದ ಹೆಬ್ಬಾಳ. ಕೊಳಲು ನೋಡಿದೆ ಹರಿಯ ಕೊಳಲು ನೋಡಿದೆ ಸೆಳೆದಿದೆ ಕಂಗಳ ನೋಟವನಿಂದು ಬಳಿಯಲಿ ನಾದವನಾಲಿಸೆ ಬಂದು ತನುವನು ತಂಪು ಮಾಡಿದೆ ಕೊಳಲು ಮನವನು ಮುದಗೊಳಿಸಿದ ಕೊಳಲು ಬನದಲಿ ಬ್ರುಂಗವ ನಲಿಸಿದ...
ಮಜ್ಜಿಗೆ ರಸಂ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೊಸರು – 2 ಬಟ್ಟಲು ನೀರು – 2 ಲೋಟ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು – 10-12 ಎಲೆ ಒಣ...
ಸಿದ್ದರ ಬೆಟ್ಟ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಹಿಂದೆ ಯತಿಗಳು, ರುಶಿ ಮುನಿಗಳು ಲೌಕಿಕ ಬದುಕಿನಿಂದ ದೂರ ಉಳಿದು, ದೈವ ಸ್ಮರಣೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ‍್ಜನ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ಬೆಟ್ಟ ಗುಡ್ಡಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗವಿಗಳಲ್ಲಿ ತಪೋನಿರತರಾಗುತ್ತಿದ್ದರು. ಹೀಗಿರುವ ಬೆಟ್ಟಗಳ ಪೈಕಿ; ಅಂತಹುದೇ ಒಂದು...
ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಅರಮನೆ – ಇಸ್ತಾನಾ ನೂರುಲ್ ಇಮಾನ್
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಶಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ಪುಟ್ಟ ನಾಡು ಬ್ರೂನಿಯ ಸುಲ್ತಾನ ಹಸ್ಸನಾಲ್ ಬೊಲ್ಕಯ್ಯನ ‘ಇಸ್ತಾನಾ ನೂರುಲ್ ಇಮಾನ್’ ಅರಮನೆ ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಅರಮನೆ ಎಂದು ಹೆಗ್ಗಳಿಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇಸ್ತಾನಾ ನೂರುಲ್ ಇಮಾನ್ ಎಂದರೆ...
‘ಸೂಯೆಜ್ ಕಾಲುವೆ’ – ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು
– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಸೂಯೆಜ್ ಕಾಲುವೆ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕಾಲುವೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದ ಹಡಗು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಮಲೇಶಿಯಾದಿಂದ ನೆದರ‍್ಲೆಂಡ್ಸ್‌ಗೆ ಸರಕು ಹೊತ್ತು ಹೊರಟಿದ್ದ ಎವರಗ್ರೀನ್...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು