ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಗರಿಗರಿ ಚಕ್ಕುಲಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಕಿಲೋ ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹುರಿಗಡಲೆ- 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಎಳ್ಳು – 1/2 ಚಮಚ ಓಂ...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ಬುಸೊಜರಾಸ್ – ಇದು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಮರುಜನ್ಮದ ಹಬ್ಬ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ‘ಬುಸೊಜರಾಸ್’ ವರ‍್ಶಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ವಾರದ ಕಾಲ ನಡೆಯುವ ದೀರ‍್ಗ ಉತ್ಸವ. ಹಲವು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಪವಿತ್ರ ದಿನವೆಂದು ನಂಬಿರುವ ಆಶ್ ವೆನ್ಸಡೇ(Ash Wednesday) ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಈ ಉತ್ಸವದ ಕೊನೆಯ ದಿನ. ಹಂಗರಿಯ...
ರಾಗಿ ಪಾಲಕ್ ತಾಲಿಪೆಟ್ಟು
– ಸುನಿತಾ ಹಿರೇಮಟ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 2 ಬಟ್ಟಲು ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಬಟ್ಟಲು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು 2 ಬಟ್ಟಲು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು (ಸೊಪ್ಪು ಎಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲು...
ರೆಡ್ ಮಿ ಬತ್ತಳಿಕೆಯ ಹೊಸ ಬಾಣ: ರೆಡ್ ಮಿ ನೋಟ್ 7 ಪ್ರೋ
– ಆದರ‍್ಶ್ ಯು. ಎಂ. ದಿನೇ ದಿನೇ ಮೊಬೈಲ್ ಪೋನ್ ಗಳ ಬೆಲೆ ಕಮ್ಮಿಯಾಗಿ, ಮೊಬೈಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತಿರುವ ಸೌಕರ‍್ಯಗಳು ಜಾಸ್ತಿಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಇದೀಗ, ಆಗಲೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಕಮ್ಮಿ ದರದ ಮೊಬೈಲುಗಳು ಲೋಕಕ್ಕೆ ಕಿಚ್ಚು...
ರಶ್ಯಾದಲ್ಲೊಂದು ಬೆರಗಾಗಿಸುವ ಕೆಸರಿನ ಹೊಂಡ!
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ರಶ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಕ್ರೈ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಟೆಂರ‍್ಕಿಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ‘ಪಾರ್ ದಿ ಮದರ್ ಲ್ಯಾಂಡ್’ ಎಂಬ ಹಳ್ಳಿಯ ಬಳಿ ತೀರಾ ವಿಚಿತ್ರ ಎನಿಸುವ ಹೊಂಡವೊಂದಿದೆ. ಅಜೋವ್ ಸಮುದ್ರದಿಂದ 400 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಟಿಡ್ಜರ್...
ಬೇಸಿಗೆಗೆ ತಂಪಾದ ಹದ ಮಜ್ಜಿಗೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 1 ಲೋಟ ಮೊಸರು 2 ಲೋಟ ನೀರು 1 ಅತವಾ 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಾಲು ಇಂಚು ಹಸಿ ಶುಂಟಿ ಕಾಲು ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ...
ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 2 ಲೋಟ ಮಜ್ಜಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 5-6 ಕರಿಬೇವು ಎಸಳು 1/4 ಚಮಚ ಇಂಗು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿಣ...
ಸಿನೆಮಾ ವಿಮರ‍್ಶೆ: ಚಂಬಲ್
– ಆದರ‍್ಶ್ ಯು. ಎಂ. ಅಜ್ಜಿ ಮೊಮ್ಮಗನಿಗೆ ಬಲಿ ಚಕ್ರವರ‍್ತಿಯ ಕತೆ ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಬಲಿ ಚಕ್ರವರ‍್ತಿ ಅಶ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯವನಾದರೆ ಅವನನ್ನು ಯಾಕೆ ಸಾಯಿಸಿದರು ಎಂದು ಮೊಮ್ಮಗ ಕೇಳ್ತಾನೆ, ಅಜ್ಜಿಯ ಬಳಿ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಸಿನಿಮಾದ ಮೊದಲು...
ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಜಲಪಾತದ ‘ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಈಜುಕೊಳ’
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಈಜುಕೊಳ ಜಾಂಬಿಯಾದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಜಲಪಾತದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬಂಡೆಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಒಂದು ನೈಸರ‍್ಗಿಕ ಕೊಳ. ಸಾವಿರಾರು ವರುಶಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಹೊಡೆತದಿಂದಾಗಿ ಬಂಡೆಗಳು ಸವೆದು ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ ಈ ಈಜುಕೊಳ...
ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ(ಕಟ್ಟಿದ) ಹುರುಳಿ ಕಾಳು ಪಲ್ಯ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 1 ಬಟ್ಟಲು ಹುರುಳಿ ಕಾಳು 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 3-4 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 5-6 ಕರಿಬೇವು ಎಲೆ 1 ಈರುಳ್ಳಿ 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ 1/2 ನಿಂಬೆ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು