ಕಡಲೆ ಪುರಿ ದೋಸೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕಡಲೆ ಪುರಿ – 2 ಲೋಟ ಸಣ್ಣ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 2 ಚಮಚ ಮೆಂತೆ ಕಾಳು – 2 ಚಮಚ ಮಾಡುವ...
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕಡಲೆ ಪುರಿ – 2 ಲೋಟ ಸಣ್ಣ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 2 ಚಮಚ ಮೆಂತೆ ಕಾಳು – 2 ಚಮಚ ಮಾಡುವ...
– ರೂಪಾ ಪಾಟೀಲ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ – 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 5-6 ಎಸಳು ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲವೇ ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ...
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ನೀರು – 3 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 4 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – 1/4 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ – 1/2 ಹೋಳು...
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – 1/4 ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸಿನಕಾಳು – 4 ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಬೆಲ್ಲ – 6 ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು – 4 ನೀರು...
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಚಿಲಕವರೆ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಟ್ಟು ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ – ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ – 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 20 ಎಸಳು...
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೆಸರುಕಾಳು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 2 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ – ½ ಟೀ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – ¼ ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ...
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪಚ್ಚ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 4 ಸಕ್ಕರೆ – 5-6 ಚಮಚ ಮೊಸರು – 4 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡ – ಸ್ವಲ್ಪ...
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಚರ್ಮ ತೆಗೆದ ಕೋಳಿ – ½ ಕಿಲೋ ಅಕ್ಕಿ – ½ ಕಿಲೋ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ/ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ –...
– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬೀಟ್ರೂಟ್ – 1 ಮೊಸರು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಶೇಂಗಾ ಪುಡಿ – 2-3 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು – ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಗು –...
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕೈ ಮಂಡಕ್ಕಿ – 5 ರಿಂದ 6 ಪಾವು ಹಸಿಮೆಣಸು – 4 ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ – ಅರ್ದ ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಗಡಲೆ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು