ಎಲೆಕೋಸು (ಕ್ಯಾಬೇಜ್) ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಸಣ್ಣ ಗೋದಿ ರವೆ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಮೊಸರು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ನೀರು -1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು –...
ಟ್ಯಾಗ್: ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿ
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಪುದೀನಾ – 1/4 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಜೀರಿಗೆ –...
‘ಎಲ್ಲಾರು ಮಾಡುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಗಾಗಿ’ – ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಸುತ್ತ
– ಸಂಜೀವ್ ಹೆಚ್. ಎಸ್. ಜನ ದಿನವಿಡೀ ದುಡಿಯುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಪಾಡಿಗಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಸಿವು ತಣಿಸುವುವ ಸಲುವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವು ಅನ್ನೋದು ಇಲ್ಲದೇ ಇದ್ದಿದ್ದರೆ, ಜಗತ್ತು ನಿಂತ ನೀರಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ದಾಸರು, “ಎಲ್ಲಾರು ಮಾಡುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಗಾಗಿ, ಗೇಣು ಬಟ್ಟೆಗಾಗಿ’...
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು – 10 ತೊಳೆ ಉಪ್ಪು – 2 ಚಮಚ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 1/2 ಚಮಚ ಗರಮ್ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ...
ಮೂಲಂಗಿ ಕಾಯಿ ಕಾರದ ಕಡ್ಡಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೂಲಂಗಿ ಕಾಯಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1 .5 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಒಣ...
ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಕೋಡಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು (ಎಲೆ) – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು...
ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಸಾಲೆ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ – 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಚಕ್ಕೆ – 1/4 ಇಂಚು...
ಕಾರದ ಕಡ್ಡಿ (ಸೇವ್)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಅಜವಾನ ಅತವಾ ಓಂ ಕಾಳು – 1/4 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/4 ಚಮಚ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 1/2...
ಕುರುಕಲು ತಿನಿಸು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ : ನಿಪ್ಪಟ್ಟು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು – 1/4 ಲೋಟ ಚಿರೋಟಿ ರವೆ – 1/4 ಲೋಟ ಹಸಿಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 3 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ –...
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕುರುಕುರೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ತಾಜಾ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ – 15 ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಚಮಚ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು