ಕೋಡುಬಳೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು —- 2 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು —- 3/4 (ಮುಕ್ಕಾಲು) ಲೋಟ ನೀರು —- 3 ಲೋಟ ಎಣ್ಣೆ —- 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು...
ಟ್ಯಾಗ್: ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿ
ಸೊಪ್ಪು-ತರಕಾರಿ ಪಕೋಡಾ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಕಡಲೇಹಿಟ್ಟು —- 2 ಬಟ್ಟಲು ಸಣ್ಣ ರವೆ —- 1/4 ಬಟ್ಟಲು ಚುರಮುರಿ —- 1/4 ಬಟ್ಟಲು ತುರಿದ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ —– 1 /4 ಬಟ್ಟಲು...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಮಸಾಲಾ ಪುರಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚಾಟ್ ಪುರಿ – 20 ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 4 ಈರುಳ್ಳಿ – 3 ಟೊಮೆಟೊ – 4 ಹಸಿ ಶುಂಟಿ –...
ಮೆಂತೆ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಪ್ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ [ಬಾಂಬೆ] ರವೆ – 1/2 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ – 3 ಚಮಚ ಹಸಿ...
ಗೋದಿ ಪುರಿ (ಚುರುಮುರಿ)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಪುರಿ (ಚುರುಮುರಿ) – 2 ಬಟ್ಟಲು ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ಹೋಳು – 8 ಕಡಲೇಬೀಜ (ಶೇಂಗಾ) – 2 ಚಮಚ ಹುರಿಗಡಲೆ (ಪುಟಾಣಿ) – 1 ಚಮಚ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಬೋಂಡಾ, ಬಜ್ಜಿ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ಪು ( 150 ಗ್ರಾಂ ) ಕಾರದ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣ – ಅರ್ದ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ...
ಹುರಿದ ಮಕಾನಾ ಮಿಕ್ಸ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಮಲದ ಬೀಜ (ಮಕಾನಾ) – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೇ ಬೀಜ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಗೋಡಂಬಿ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಬಾದಾಮಿ – 1/4 ಬಟ್ಟಲು ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಶಿ...
ದಿಡೀರ್ ಮಂಡಕ್ಕಿ ಸೂಸ್ಲ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕೈ ಮಂಡಕ್ಕಿ – 5 ರಿಂದ 6 ಪಾವು ಹಸಿಮೆಣಸು – 4 ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ – ಅರ್ದ ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಗಡಲೆ...
ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) – 2 ಕಡಲೇ ಬೀಜ (ಶೇಂಗಾ) – 2 ಚಮಚ ಹುರಿಗಡಲೆ (ಪುಟಾಣಿ) – 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ ಕಡಲೇ...
ಎಲೆಕೋಸು (ಕ್ಯಾಬೇಜ್) ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಸಣ್ಣ ಗೋದಿ ರವೆ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಮೊಸರು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ನೀರು -1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು –...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು