ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ

ಚಾಮರಾಜನಗರ ಶೈಲಿಯ ಮೊಳಕೆ ಕಟ್ಟಿದ ಸಾರು

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಬದನೆಕಾಯಿ – 2 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ – 2 ಟೊಮೆಟೊ – 2 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 2 ಎಸಳು ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಟಿ...

ತಟ್ಟಂತೆ ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರೈ

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ – ½ ಕಿಲೋ (ಚರ್‍ಮ ತೆಗೆದದ್ದು) ದಪ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಅರಿಶಿಣದಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡುವ...

ಗೋದಿ ನುಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಗೋದಿ ನುಚ್ಚು – 1 ಲೋಟ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 3 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ – ಸ್ವಲ್ಪ (ತುರಿ ದಪ್ಪಗಿದ್ದರೆ ಚೆನ್ನ) ಕಡಲೆಬೇಳೆ –...