ಟ್ಯಾಗ್: ಚುರುಮುರಿ

ಅರಿಮೆ

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಕಡಲೆಪುರಿ

– ಸಂಜೀವ್ ಹೆಚ್. ಎಸ್. ಕಡಲೆಪುರಿ ಅತವಾ ಮಂಡಕ್ಕಿ ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ, ಬಲು ಹೆಸರುವಾಸಿ ಈ ಕಡಲೆಪುರಿ. ಜಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ ಹಿಂದಿರುಗುವಾಗ ತಪ್ಪದೆ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಪದಾರ‍್ತ ಎಂದರೆ ಅದು ಕಡಲೆಪುರಿ. ಬತ್ತವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಗೋಪಾಲ್ಕಲಾ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅವಲಕ್ಕಿ – 3 ಬಟ್ಟಲು ಚುರುಮುರಿ (ಮಂಡಕ್ಕಿ) – 1 ಬಟ್ಟಲು ಮೊಸರು – 2 ಬಟ್ಟಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ – 1 ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು – 1 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಗಿರ‍್ಮಿಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚುರುಮುರಿ (ಕಡಲೆಪುರಿ) – 3 ಬಟ್ಟಲು ಸೇವ್ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 1 ಈರುಳ್ಳಿ – 3 ಟೊಮೆಟೊ – 2 ಹುರಿಗಡಲೆ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಚುರುಮುರಿ ಉಂಡೆ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚುರುಮುರಿ – 2 ಲೀಟರ್ ಬೆಲ್ಲ – 1/4 ಕಿಲೋ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 3 ಚಮಚ ಹುರಿಗಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 3 ಚಮಚ ಗಸಗಸೆ –...