ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ದೋಸೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ – 1/2 ಲೋಟ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ತೊಳೆದು 4-5...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ – 1/2 ಲೋಟ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ತೊಳೆದು 4-5...
– ಸವಿತಾ. ಏನೆಂದು ಹೇಳಲಿ ಆ ನಿನ್ನ ಪ್ರೀತಿಗೆ ಮಗುವಾದ ಮನಸಿಗೆ ಹರುಶವ ತಂದ ಗಳಿಗೆಗೆ ಜೀವನ ಜೋಕಾಲಿಗೆ ಒಂದಾದ ಮನಸಿಗೆ ತನ್ಮಯತೆಯಲಿ ಮೈ ಮರೆತಿದೆ ಕಶ್ಟದಲಿ ಕೈಹಿಡಿದೆ ಸಂತೈಸಿ ಕಣ್ಣೀರು ಒರೆಸಿದೆ ಒಡೆದ...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಟ್ಟು ಟೊಮೆಟೊ – 1 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 6 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 1 ಗಡ್ಡೆ ಹುರಿಗಡಲೆ (ಪುಟಾಣಿ)...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಹುರಿಗಡಲೆ (ಪುಟಾಣಿ) – 1 ಲೋಟ ತುಪ್ಪ – 1.5 (ಒಂದೂವರೆ) ಲೋಟ ಹಾಲು...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 2 ಲೋಟ ಗೋಡಂಬಿ – 1/4 ಲೋಟ ಬಾದಾಮಿ – 1/4 ಲೋಟ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಶಿ – 1/4 ಲೋಟ ಕರ್ಜೂರ –...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಅತವಾ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಲ್ಲ – 1/2 ಲೋಟ ( ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು – ಒಂದೂವರೆ ಲೋಟ ಮೊಸರು – 4 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತುಪ್ಪ – 6 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ/ಸಕ್ಕರೆ – 1 ಲೋಟ ಹಾಲು –...
– ಸವಿತಾ. ಎಳ್ಳುಂಡೆ, ಎಳ್ಳು ಹೋಳಿಗೆ ಮಾದಲಿ, ಶೇಂಗಾ ಹೋಳಿಗೆ ಕಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿ, ಕಡಲಿ ಉಸುಳಿ ಬದನೆಕಾಯಿ ಬರ್ತಾ, ಗಜ್ಜರಿ ಚಟ್ನಿ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು, ಶೇಂಗಾ ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತಿತರೆ ಬಕ್ಶ್ಯ ಬೋಜನವ ಸವಿದು ಸಂತಸದಿ...
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು – 1 ಲೋಟ ಕರಿ ಎಳ್ಳು – 1 ಲೋಟ (ಕರಿ, ಬಿಳಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸರಿ) ಕಡಲೆ ಬೀಜ (ಶೇಂಗಾ) – 1 ಲೋಟ ಹುರಿಗಡಲೆ...
– ಸವಿತಾ. ಯಾರೋ ತಿಂದೆಸೆದ ಬೀಜ ಉಪಚರಿಸು ಎನ್ನಲಿಲ್ಲ ಪೋಶಿಸು ಎಂದು ಕೇಳಲಿಲ್ಲ ಮಳೆ ಗಾಳಿ ಬಿಸಿಲಿಗೂ ಬಗ್ಗಲಿಲ್ಲ ಕುಗ್ಗಲಿಲ್ಲ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದು ಚಿಗುರಿತು ಬೆಳೆಯುವ ಹಂಬಲಕೆ ಬಿದ್ದ ಕಸವೇ ಗೊಬ್ಬರ ಸಸಿಗೋ, ಮುಗಿಲು...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು