ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮುಂಬೈ ದಾಲ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 2 (ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೆಟೊ – 1 ಕರಿಬೇವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ –...
ಟ್ಯಾಗ್: cooking
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಪುಟಾಣಿ ಚುರುಮುರಿ ಚಕಳಿ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಪುಟಾಣಿ (ಹುರಿಗಡಲೆ) – 1 ಲೋಟ ಚುರುಮುರಿ (ಕಡಲೇಪುರಿ) – 1 ಲೋಟ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 4 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ – 1 ಲೋಟ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ರವೆ – 1 ಕಪ್ (ಹುರಿದು ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಕಪ್ ನೀರು – 3 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ – 1...
ದೇಹಕೆ ತಂಪನೆರೆಯಲು ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮಸಾಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಮಸಾಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮಾಡಲು ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಮಜ್ಜಿಗೆ – 2 ಲೀಟರ್ ಶುಂಟಿ – 1 ಇಂಚು ಕರಿಬೇವು – 2 ರಿಂದ 3 ಎಲೆ ಹಸಿಮೆಣಸು –...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅನ್ನ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಅಕ್ಕಿ – ಒಂದೂ ವರೆ ಕಪ್ಪು ( ಮೂರು ಜನಕ್ಕೆ) ಮೊಟ್ಟೆ – 5 ಈರುಳ್ಳಿ( ನಡು ಗಾತ್ರದ್ದು ) – 3 ಟೊಮೋಟೋ –...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಪಾಲಕ್ ತಂಬುಳಿ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – 400 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು – 1/2 ಲೀಟರ್ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಮದ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 1/2 ಚಮಚ...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಕುರಿ ಕಾಲು ಸೂಪು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಟನ್ ಕಾಲು – 2 ರಿಂದ 4 (ತೊಳೆದು ಸಿದ್ದಮಾಡಿದ) ನೀರು – 1 ರಿಂದ 1.5 ಲೀಟರ್ ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಟೊಮೋಟೋ ಬಾತು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಅಕ್ಕಿ – 1 ಕಪ್ಪು ಟೋಮೊಟೋ – 3 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ದನಿಯಾ ಪುಡಿ – ಅರ್ದ ಚಮಚ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 2...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಶಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ
– ಪ್ರತೀಕ್ಶಾ ಬೂಶಣ್ ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಹಾಲು – 1 ಲೀಟರ್ ಕಂಡೆನ್ಸೆಡ್ ಹಾಲು (ನೆಸ್ಲೆ) – 400 ಗ್ರಾಂ ಶಾವಿಗೆ – 150 ಗ್ರಾಂ (ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ) ಕೇಸರಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಕಡುಬು
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಹೆಸರುಬೇಳೆ – ಅರ್ದ ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – ಅರ್ದ ಲೋಟ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ಅನುಸಾರ ಎಣ್ಣೆ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು