ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಮೈಸೂರು ಪಾಕು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 1.5 ಲೋಟ ತುಪ್ಪ – 1 ಲೋಟ ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಚೂರು ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿಕೊಂಡು,...
ಟ್ಯಾಗ್: cooking
ರಬಡಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಲು – 1 ಲೀಟರ್ ದಟ್ಟ ಕೆನೆ – 1/2 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 3 ಚಮಚ ಕೇಸರಿ ದಳಗಳು – 6 ಗೋಡಂಬಿ – 10 ಬಾದಾಮಿ...
ಆಲೂ ಪಾಲಕ್ ಗಸಿ
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪಾಲಕ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಟ್ಟು ಅಲೂಗಡ್ಡೆ – 4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಅತವಾ 4 ಶುಂಟಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ – 1...
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅನ್ನ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 2 ಗಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಒಣ...
ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಲೈ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 2 ಎಳ್ಳು ( ಕರಿಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಎಳ್ಳು ) – 2 ಚಮಚ ಹುರಿ ಗಡಲೆ ಅತವಾ ಪುಟಾಣಿ – 2 ಚಮಚ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ...
ಬಟಾಣಿ ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – ಕಾಲು ಇಂಚು ಚಕ್ಕೆ – ಅರ‍್ದ ಇಂಚು ಜೀರಿಗೆ – ಅರ‍್ದ...
ಬಟಾಣಿ ಪಲಾವ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ (ಬಾಸುಮತಿ ಅತವಾ ಯಾವುದೇ ಅಕ್ಕಿ) ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ ಅತವಾ ನೆನೆಸಿದ ಬಟಾಣಿ – 1 ಲೋಟ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ...
ಕೊಬ್ಬರಿ ಬರ‍್ಪಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಲು – 2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿತುರಿ – 2 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಅತವಾ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 1 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ...
ಕ್ಯಾರೇಟ್ ಹಲ್ವಾ
–ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕ್ಯಾರೇಟು – 10 ಸಕ್ಕರೆ – 2 ಕಪ್ಪು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ತುಪ್ಪ – 4 ಚಮಚ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಡಂಬಿ, ದ್ರಾಕ್ಶಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು – 1...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು