ಕಾರೇಡಿ ಅಲಗು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಾರೇಡಿ – 1/2 ಕಿಲೋ (ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಬೇರ‍್ಪಡಿಸಿ) ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಅರಿಶಿಣ – 1/2 ಚಮಚ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 4 ಕಾಳುಮೆಣಸು ಪುಡಿ...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ಮೆಂತ್ಯ ಉಂಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು – 2 ಚಮಚ ಸೋಂಪು ಕಾಳು – 2 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಗಸಗಸೆ – 1/2 ಚಮಚ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು –...
ಎಲ್-ಮಾರ‍್ಕೊ: ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಪುಟ್ಟದಾದ ಅಂತಾರಾಶ್ಟ್ರೀಯ ಸೇತುವೆ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಪುಟ್ಟ ಅಂತಾರಾಶ್ಟ್ರೀಯ ಸೇತುವೆ ಯಾವುದು? ಹೀಗೆಂದಾಗ ತಟ್ ಅಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವುದು ಯುಎಸ್ಎ ಹಾಗೂ ಕೆನೆಡಾದ ಜವಿಕಾನ್ ದ್ವೀಪಗಳ ನಡುವಿನ ಸೇತುವೆಯಾಗಿದೆ. ಸೈಂಟ್ ಲಾರೆನ್ಸ್ ನದಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ...
ಕವಿತೆ: ಕವಿತೆಯಲ್ಲವೇ
– ಶಿವಮೂರ‍್ತಿ. ಹೆಚ್. ದಾವಣಗೆರೆ ಹ್ರುದಯದ ಮನದೊಳಗೆ ಬಾವಗಳ ಸಮ್ಮಿಲನದಿ ಜೀವ ಪಡೆಯುವುದು ಕವಿತೆಯಲ್ಲವೇ ಪದಪದಗಳನ್ನೆಲ್ಲ ಹದವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಚೆಂದವಾಗಿ ಮೂಡುವುದು ಕವಿತೆಯಲ್ಲವೇ ಅಕ್ಕರಗಳನ್ನೆಲ್ಲ ಅಕ್ಕರೆಯಲಿ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಂತಾಗುವುದು ಕವಿತೆಯಲ್ಲವೇ ಜೀವನದ...
ಕಾರೇಡಿ ಸಾರು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಾರೇಡಿ – 1/2 ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 (ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ) ಅರಿಶಿಣ – 1/2 ಚಮಚ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ – 1 (ಒಗ್ಗರೆಣೆಗೆ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ...
ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲೊಂದು ಅಚ್ಚರಿಯ ಬಂಡೆ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ದಕ್ಶಿಣ ಬಾರತದ ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಕಾಂಚೀಪುರಂ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿನ ಮಹಾಬಲಿಪುರಂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಸಿದ್ದಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿರುವ ದೈತ್ಯ ಬಂಡೆಯೊಂದು, ಬೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಗೆ ತೂರಿದೆಯೆಂದರೆ ಅಚ್ಚರಿಯಾಗುವುದಲ್ಲವೇ? ಇದು ನಿಜ. ತಲೆತಲಾಂತರಗಳಿಂದ...
ಮೂಲಂಗಿ ಕಾಯಿ ಕಾರದ ಕಡ್ಡಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೂಲಂಗಿ ಕಾಯಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1 .5 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಒಣ...
ಹುಣಸೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಲವು ಉಪಯೋಗಗಳು
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಊಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಕಾರ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಈ ಮೂರು ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಊಟ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂರರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಕಡಿಮೆಯಾದರೂ ಊಟ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದಕ್ಶಿಣ ಬಾರತದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲೂ ಕರ‍್ನಾಟಕದ ನಾನಾ ಕಡೆ...
ಗುಹೆಗಳ ಆಗರ ಮೇಗಾಲಯ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಗುಹೆಗಳ ನೆಲೆಬೀಡು ಎಂದೇ ಪ್ರಕ್ಯಾತವಾಗಿರುವ, ಸದಾ ಮೋಡದ ಮುಸಕಿನಲ್ಲಿರುವ ರಾಜ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಮೇಗಾಲಯ. ಈ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಿ ಸುಮಾರು 1650 ಗುಹೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಶ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವ ಗುಹೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು...
ಅವಲಕ್ಕಿ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅವಲಕ್ಕಿ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಬೆಲ್ಲ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಗಸಗಸೆ – 2 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ – 1 ಏಲಕ್ಕಿ –...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು