ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿ ಬಾಗ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಅಕ್ಕಿ – 2 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ –...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ನಾ ನೋಡಿದ ಸಿನೆಮಾ: ಶಾಕಾಹಾರಿ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಕನ್ನಡ ಚಿತ್ರರಂಗ ಕಳೆದ 20 ವರುಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪೆಂದರೆ ಅದು ಡಬ್ಬಿಂಗ್ ತಡೆದು ರಿಮೇಕ್ ಹಾಗೂ ಒಂದೇ ಬಗೆಯ ಪಾರ್‍ಮುಲಾ ಸಿನೆಮಾಗಳಿಗೆ ಜೋತು ಬಿದ್ದದ್ದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕನ್ನಡಿಗರು...
ಜೋಳದ ಮುದ್ದೆ
– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ – 1 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು – 5-6 ಎಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 4-5...
ಕೊಬ್ಬರಿ ಮಿಟಾಯಿ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಹಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿತುರಿ – 1 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 3/4 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ – 1 ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಹಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತುರಿಮಾಡಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ....
ನಂಜುಕಳೆತ ಮತ್ತು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಂಜುಕಳೆತ (Detoxification) ದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಿರುತ್ತೇವೆ. ಈಗಿನ ಜೀವನ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯಿಂದ ನಂಜುಕಳೆತ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವಂತಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ವಿಶಕಾರಿ (Toxins) ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಂಜುಕಳೆತ...
ಕಡಲೆ ಪುರಿ ದೋಸೆ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕಡಲೆ ಪುರಿ – 2 ಲೋಟ ಸಣ್ಣ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 2 ಚಮಚ ಮೆಂತೆ ಕಾಳು – 2 ಚಮಚ ಮಾಡುವ...
ನಾ ನೋಡಿದ ಸಿನೆಮಾ: ಜೂನಿ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆಳ್ತನ (multiple personality) ಬಗೆಗಿನ ಚಿತ್ರಗಳು ಬಂದಿವೆಯ? ಬಂದಿದ್ದರೂ ಒಂದೋ ಎರಡೋ ಇರಬಹುದು. ಕೇಳಿದಾಕ್ಶಣ ನೆನಪಾಗುವಂತ ಸಿನೆಮಾಗಳೆಂದರೆ ಮಾನಸ ಸರೋವರ ಹಾಗೂ ಶರಪಂಜರ. ಆಪ್ತಮಿತ್ರ ಸಿನೆಮಾವನ್ನು ಕೆಲವರು...
ರೊಟ್ಟಿ ಮುಟಗಿ
– ರೂಪಾ ಪಾಟೀಲ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ – 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 5-6 ಎಸಳು ತುಪ್ಪ – 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲವೇ ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ...
ಬೇಸಿಗೆಯ ಗೆಳೆಯ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು – 2 ಸಕ್ಕರೆ – 5-6 ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ – ಅಗತ್ಯವಿರುವಶ್ಟು ನೀರು – 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾಡುವ ಬಗೆ: ಮೊದಲಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ...
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಶ್ಟವಾಗುವ ಐಸು
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ನೀರು – 3 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 4 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು – 1/4 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ – 1/2 ಹೋಳು...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು