ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ

ಕಾಸ್ಕಾಟಾ ಡೆಲ್ಲೆ ಮಾರ‍್ಮೋರ್ ಜಲಪಾತ

– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಕಾಸ್ಕಾಟಾ ಡೆಲ್ಲ ಮಾರ‍್ಮೋರ್ ಜಲಪಾತವಿರುವುದು ಇಟಲಿಯ ಉಂಬ್ರಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಟೆರ‍್ನಿ ನಗರದಿಂದ ಪೂರ‍್ವಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ. ಮಾರ‍್ಮೋರ್ ಪಾಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಜಲಪಾತ ಮೂರು ಹಂತಗಳ ಮನಮೋಹಕ...

ಅಪ್ಪು : ಅಳಿಸಲಾಗದ ನೆನಪು

– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಡಾ|| ರಾಜ್ ಕುಮಾರ್ ಅವರ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಎಡ, ಬಲ, ರಾಜಕೀಯ ಇತರೆ ಸಿದ್ದಾಂತಗಳ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಬೀಳದೆ, ಇಂದಿನ‌ ಪೋಲರೈಸ್ಡ್ ಜಗದಲ್ಲಿ, ಕನ್ನಡಿಗರಿಗೆ ಐಕಾನ್ ಆಗಿ, ಸಾಂಸ್ಕ್ರುತಿಕ ರಾಯಬಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದ...

ಬೂದುಗುಂಬಳ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಪ್ಪ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 2 ಲೋಟ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಎಣ್ಣೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ – 1 ಕಪ್ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2...

ಕೊಲ್ಲಿ ಹಿಲ್ಸ್ ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರ‍್ವತ ರಸ್ತೆ

– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ದಕ್ಶಿಣ ಬಾರತದ, ಮದ್ಯ ತಮಿಳುನಾಡಿನ, ಪೂರ‍್ವ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಾಮಕ್ಕಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಿ ಮಲೈ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಪರ‍್ವತವೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಮೇಲೆ ತಲುಪಲು ನಿರ‍್ಮಿಸಿರುವ 46.7 ಕಿಮೀ ಉದ್ದದ ರಸ್ತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ...

ಅಂಟಿಕೆ-ಪಂಟಿಕೆ: ಮಲೆನಾಡ ಜಾನಪದ ಕಲೆ

– ಅಮ್ರುತ್ ಬಾಳ್ಬಯ್ಲ್. ಮಲೆನಾಡಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡಹಬ್ಬವೆಂದೇ ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ದೀಪಾವಳಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಡಗರ, ಸಂಬ್ರಮ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಬಿನ್ನ ಆಚರಣೆಗಳಿಂದ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀಪಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಲೆನಾಡಿಗರು ಗದ್ದೆಗೆ ಮುಂಡುಗ ಹಾಕುವುದು, ಬೂರೆ ಹಾಯುವುದು, ಬಲೀಂದ್ರನ ಪೂಜೆ, ಎಮ್ಮೆ-ದನಗಳ...

ರಾಗಿ ಉಂಡೆ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು – 3 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಚಕ್ಕೆ – 1/4 ಇಂಚು ತುಪ್ಪ – 8 ಚಮಚ ಕರ‍್ಜೂರ –...

ನೌಕಾ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲೊಂದು ಕ್ರೇನ್ ಹೋಟೆಲ್

– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಜನರನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಶ್ಟತೆಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹಾಲೆಂಡಿಗರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಿತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅವರು ಹೊಸ ಹೊಸ ಅವಿಶ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಜನತೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸದಾ ಕಾಲ ತುದಿಗಾಲಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ವಿಶಿಶ್ಟತೆಯ ಒಂದು...

ಪುದೀನಾ ಅನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಪುದೀನಾ ಎಲೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – ಅರ‍್ದ ಬಟ್ಟಲು ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ –...

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶರೀರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸೋಣ

– ಸಂಜೀವ್ ಹೆಚ್. ಎಸ್. ಚಳಿಗಾಲ ಎಂದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹಾಗೂ ದೇಹವನ್ನು ಆದಶ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅತಿಯಾದ ಚಳಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜನರು ಸಾಕಶ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ....