ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ

ಮಂಗಗಳಿಗೊಂದು ಔತಣಕೂಟ

– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಮದುವೆ, ಹಬ್ಬ ಹರಿದಿನಗಳಂತಹ ವಿಶೇಶ ಸಂದರ‍್ಬಗಳಲ್ಲಿ ನೆಂಟರಿಶ್ಟರು ಒಂದುಗೂಡಿ ಔತಣಕೂಟ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲೂ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಪೆ(buffet) ವ್ಯವಸ್ತೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಕಾಣುತ್ತದ್ದೇವೆ. ಇದೇ ತೆರದ ಬಪೆ ವ್ಯವಸ್ತೆಯೊಂದು ಮಂಗಗಳಿಗಾಗಿ...

ತುಮಕೂರು – ಒಂದು ಕಿರುನೋಟ

– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ತುಮಕೂರು ಕರ‍್ನಾಟಕದ ಕಲ್ಪತರು ಜಿಲ್ಲೆ, ಶೈಕ್ಶಣಿಕ ನಗರಿ ಎಂದೇ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಜಿಲ್ಲೆಯ ತಿಪಟೂರು ತೆಂಗಿನ ಕ್ರುಶಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ದಿ ಪಡೆದಿರುವುದರಿಂದ ತುಮಕೂರನ್ನು ಕಲ್ಪತರು ಜಿಲ್ಲೆ ಎಂಬುದಾಗಿಯೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ‌. ಸಿದ್ದಗಂಗಾ ವಿದ್ಯಾ ಸಂಸ್ತೆ, ಸಿದ್ದಾರ‍್ತ...

ಬ್ರೆಡ್ ಪಕೋಡಾ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಜೀರಿಗೆ – 1/4 ಚಮಚ ಅಜೀವಾಯಿನ್ ( ಓಂ...

ಕರ‍್ನಾಟಕ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ತಂಡದ ಎಂಟನೇ ರಣಜಿ ಗೆಲುವು

– ರಾಮಚಂದ್ರ ಮಹಾರುದ್ರಪ್ಪ. ವಿನಯ್ ಕುಮಾರ್ ಮುಂದಾಳ್ತನದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ದಶಕಗಳ ಬಳಿಕ 2013/14 ರಲ್ಲಿ ರಣಜಿ ಟೂರ‍್ನಿ ಗೆದ್ದ ಕರ‍್ನಾಟಕ ತಂಡ ಅದರ ಮುಂದಿನ ವರುಶ 2014/15 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರಣಜಿ ಟೂರ‍್ನಿ ಗೆಲ್ಲುವ...

ತರಕಾರಿ ಪಲಾವ್, vegetable pulav

ತರಕಾರಿ ಪಲಾವ್

– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 2 ಪಾವು ಸೋನಾಮಸೂರಿ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ 3 ಕಪ್ ಹುರುಳಿಕಾಯಿ 1 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಟೊಮೇಟೊ...

ಕರ‍್ನಾಟಕ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ತಂಡದ ಏಳನೇ ರಣಜಿ ಗೆಲುವು

– ರಾಮಚಂದ್ರ ಮಹಾರುದ್ರಪ್ಪ.   2000ದ ಇಸವಿ ಬಳಿಕ ಕರ‍್ನಾಟಕ ರಣಜಿ ತಂಡ ಹಲವಾರು ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಕಂಡಿತು. ನಾಲ್ಕೈದು ಅನುಬವಿ ಆಟಗಾರರು ಒಬ್ಬೊಬ್ಬರಾಗಿ ನಿವ್ರುತ್ತರಾದರು. ಒಮ್ಮೆ2002/03 ರ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಂಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಗ್ರೂಪ್ ಗೆ...

ಮಂಗಳೂರು ಬನ್ಸ್

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಲೋಟ (ಬೇಕಿದ್ದರೆ) ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 2 ಮೊಸರು – 1/2 ಲೋಟ ಉಪ್ಪು – 1/2...

ಮೊಸರನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಮೊಸರು – 1 ಲೋಟ ಹಾಲು – 1/2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಒಣ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ –...

ಕರ‍್ನಾಟಕ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ತಂಡದ ಆರನೇ ರಣಜಿ ಗೆಲುವು

– ರಾಮಚಂದ್ರ ಮಹಾರುದ್ರಪ್ಪ. ಹಿಂದಿನ ವರುಶ 1997/98 ರಲ್ಲಿ ಗೆದ್ದ ರಣಜಿ ಟ್ರೋಪಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರ‍್ನಾಟಕ ತಂಡ 1998/99 ರ ಸಾಲಿನ ಟೂರ‍್ನಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಕಣಕ್ಕಿಳಿಯಿತು. ಕಳೆದ ಮೂರು ವರುಶಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಟೂರ‍್ನಿ...