ಮಸಾಲಾ ರೊಟ್ಟಿ
– ಬವಾನಿ ದೇಸಾಯಿ. ನೀವು ಮಸಾಲಾ ಹಪ್ಪಳ ತಿಂದಿರಬಹುದು, ಮಸಾಲಾ ರೊಟ್ಟಿ ತಿಂದಿರೇನು…? ಇಲ್ಲಂದ್ರ ಈಗ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ತಿನ್ನುಣು ಬರ‍್ರಿ… ಏನೇನು ಬೇಕು ಕಟಗ[ಒಣಗಿದ] ರೊಟ್ಟಿ ಸಣ್ಣಗ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉಳ್ಳಾಗಡ್ಡಿ ಸಣ್ಣಗ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೋ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ
ಬಟಾಣಿ ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – ಕಾಲು ಇಂಚು ಚಕ್ಕೆ – ಅರ‍್ದ ಇಂಚು ಜೀರಿಗೆ – ಅರ‍್ದ...
ಹಾಜ್ಮುಲಾ ಮೊಜಿಟೋ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಸೋಡಾ – ಮುಕ್ಕಾಲು ಲೋಟ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ( ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್) – 2 ಪುದೀನ – 5 ರಿಂದ 6 ಎಲೆ ಹಾಜ್ಮುಲ – 2 ಪೊಟ್ಟಣ (...
ಬಟಾಣಿ ಪಲಾವ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ (ಬಾಸುಮತಿ ಅತವಾ ಯಾವುದೇ ಅಕ್ಕಿ) ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ ಅತವಾ ನೆನೆಸಿದ ಬಟಾಣಿ – 1 ಲೋಟ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ...
ಕೊಬ್ಬರಿ ಬರ‍್ಪಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಲು – 2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿತುರಿ – 2 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಅತವಾ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 1 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ...
ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಉಂಡೆಗಳು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಲು – 2 ಲೋಟ ಮೊಸರು – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ – ಅರ‍್ದ ಲೋಟ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಅತವಾ ಬೋರ್ನ್‍‍‍ವೀಟಾ ಪುಡಿ –...
ಚಾಕೋಲೇಟ್ ರವೆ ಕೇಕ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ತುಪ್ಪ ಅತವಾ ಎಣ್ಣೆ – ಅರ‍್ದ ಲೋಟ ಮೊಸರು – ಅರ‍್ದ ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ – 1 ಲೋಟ ಹಾಲು – ಅರ‍್ದ...
ಬೇಳೆ ಕಿಚಡಿ
– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ (ನುಚ್ಚಕ್ಕಿ) – 1 ಲೋಟ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ...
ಕರಾಚಿ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಾರ‍್ನ್ ಪ್ಲೋರ್ – 1 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ – 1.5 ಲೋಟ ಬಾದಾಮಿ – 2 ಗೋಡಂಬಿ – 2 ನಿಂಬೆ ಹೋಳು – 1/2 ಏಲಕ್ಕಿ –...
ಸೀಬೆಹಣ್ಣಿನ ಗೊಜ್ಜು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸೀಬೆಹಣ್ಣು – 3 ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ -1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳು -1/2 ಚಮಚ ಮೆಂತೆ ಕಾಳು – 1/4 ಚಮಚ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 6-8 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು