ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬೋಂಡಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು 3 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ 2 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 1/4 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ 1/4 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು...
ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ
ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಲು – 1 ಲೀಟರ್ ತುಪ್ಪ – 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ – 3 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು – 1/2 ಹೋಳು ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಮಾಡುವ...
ಸಾಬುದಾನಿ ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಸಾಬುದಾನಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – 2/3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಶೇಂಗಾ (ಕಡಲೆ ಬೀಜ) – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಜೀರಿಗೆ – 1/2...
ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ : ಗಜ್ಜರಿ ಹಲ್ವಾ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಗಜ್ಜರಿ 1/2 ಕೆ.ಜಿ ಸಕ್ಕರೆ 250-300 ಗ್ರಾಮ್ ತುಪ್ಪ 100-150 ಗ್ರಾಮ್ ಗೋಡಂಬಿ 30 ಗ್ರಾಮ್ ದ್ರಾಕ್ಶಿ 20 ಗ್ರಾಮ್ ಹಾಲು 100 ಮಿ.ಲಿ ನೀರು...
ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಕುರುಕುರೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ತಾಜಾ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ – 15 ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಚಮಚ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ...
ಕಡು ಬಿಸಿಲಿಗೆ ತಂಪಾದ ‘ಗೋಳಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೊಸರು ಬಜ್ಜಿ’
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಒಂದು ಹಿಡಿ ಗೋಳಿ ಸೊಪ್ಪು ಅರ‍್ದ ಹೋಳು ಕಾಯಿ ಅರ‍್ದ ಲೀಟರ್ ಮೊಸರು 2 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅರ‍್ದ ಚಮಚ...
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಿಚಡಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಜ್ಜಿಗೆ – 3 ಬಟ್ಟಲು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ -4 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ -1/2...
ಕರಿಬೇವು ಸಾರು (ಕುಳಂಬು)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕರಿಬೇವು ಎಲೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1 ಚಮಚ...
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಾತ್
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಒಂದು ಹಿಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 2 ಚಮಚ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ 2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ 2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ 5 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇಂಗು ಶುಂಟಿ ಈರುಳ್ಳಿ...
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಕೇಕ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬಾಂಬೆ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲವೇ ಮೈದಾ – 1 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ – 3/4 ಲೋಟ ಮೊಸರು – 1/2...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು