ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಶಾವಿಗೆ ಕೇಸರಿ ಬಾತು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಶಾವಿಗೆ – ಎರಡು ಕಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ – ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ಪು ತುಪ್ಪ – 5 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಲವಂಗ – 2 ಗೋಡಂಬಿ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ
ಗೋದಿ ಪುರಿ (ಚುರುಮುರಿ)
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ಪುರಿ (ಚುರುಮುರಿ) – 2 ಬಟ್ಟಲು ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ಹೋಳು – 8 ಕಡಲೇಬೀಜ (ಶೇಂಗಾ) – 2 ಚಮಚ ಹುರಿಗಡಲೆ (ಪುಟಾಣಿ) – 1 ಚಮಚ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕರಗುವ ಕೇಸರಿ ಬಾತು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಚಿರೋಟಿ ರವೆ – ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ – ಒಂದು ಕಪ್ಪು ತುಪ್ಪ – ಕಾಲು ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ – 1 ಲವಂಗ – 2...
ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ವಡೆ
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 4 ಎಸಳು ಶುಂಟಿ – 1 ಸಣ್ಣ...
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಗಜ್ಜರಿ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಬೀಟ್ರೂಟ್ – 1 ಗಜ್ಜರಿ – 2 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ – ಅರ್‍ದ ಹೋಳು ಬೆಲ್ಲ – ಮುಕ್ಕಾಲು ಅತವಾ ಒಂದು ಲೋಟ [ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ...
ಒಣಹಣ್ಣುಗಳ ಬರ್‍ಪಿ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು ? ಕರ್‍ಜೂರ -200 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ – 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಡಂಬಿ – 50 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜ – 25 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತ – 25...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಕಾರ ಕೋಳಿ ಗೊಜ್ಜು
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಸ್ಕಿನ್ ಔಟ್) – ½ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಆಪಲ್ ಟೊಮೆಟೊ – 3 ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ –...
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಪ್ಲಮ್ ಕೇಕ್
– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು – 2 ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ – 1/2 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಎಣ್ಣೆ – 1/4 ಲೋಟ ನೀರು –...
ಮೊಟ್ಟೆ ತವಾ ಪ್ರೈ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆ – 6 ಈರುಳ್ಳಿ(ಮದ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) – 2 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 1ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ(ಮದ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) – 1 ಅರಿಶಿಣ ಪುಡಿ...
ಅವಲಕ್ಕಿ ಹವೆಗಡುಬು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅವಲಕ್ಕಿ – 3 ಲೋಟ ಗೋದಿ ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಗೋಡಂಬಿ – 4 ಶೇಂಗಾ/ಕಡಲೇಬೀಜ – 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ –...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು