ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಶಾವಿಗೆ ರವೆ ಇಡ್ಲಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಶಾವಿಗೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಗೋದಿ ರವೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಎಣ್ಣೆ – 2 ಚಮಚ ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ – ಅರ‍್ದ ಬಟ್ಟಲು ಗಜ್ಜರಿ ತುರಿ –...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಗೊಜ್ಜು

– ವಿಜಯಮಹಾಂತೇಶ ಮುಜಗೊಂಡ. ಏನೇನು ಬೇಕು? ಮೊಟ್ಟೆ – 2 ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಟೊಮೆಟೋ – 1 ಶುಂಟಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ –...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಟೊಮೋಟೊ ಪಚಡಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಟೊಮೋಟೊ – 4 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 4 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 3 ಎಣ್ಣೆ – 2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಬೇಳೆ ಪೊಂಗಲ್

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೆಸರುಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ತುಪ್ಪ – 5 ಚಮಚ ಮೆಣಸು – 2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 2 ಚಮಕ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಾಗಲ ಕಾಯಿ – 3 ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು – 1 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಬೆಲ್ಲ – 1/2 ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಳತೆ ಒಣ ಕಾರದ ಪುಡಿ –...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಆಲೂ ಪಾಲಕ್ ಗಸಿ

– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪಾಲಕ ಸೊಪ್ಪು –  1 ಕಟ್ಟು  ಅಲೂಗಡ್ಡೆ – 4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಅತವಾ 4 ಶುಂಟಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ – 1...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಬಟಾಣಿ-ರವೆ ದೋಸೆ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ರವೆ – 1 ಲೋಟ ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 1/2 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1/2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ – 1 ಲೋಟ ಹಸಿ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಹಿತಕಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಸಾಂಬಾರ್

– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹಿತಕಿದ ಅವರೆಕಾಳು – 1/2 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮದ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) – 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 10-12 ಎಸಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಮದ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) – 2 ಶುಂಟಿ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ  ಸಾಮಾನುಗಳು ಅನ್ನ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು – 2 ಗಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಒಣ...