ಟ್ಯಾಗ್: ತಿಂಡಿ

ಹುರಿದ ಮಕಾನಾ ಮಿಕ್ಸ್

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಮಲದ ಬೀಜ (ಮಕಾನಾ) – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೇ ಬೀಜ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಗೋಡಂಬಿ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಬಾದಾಮಿ – 1/4 ಬಟ್ಟಲು ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಶಿ...

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಲ್ವಾ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿ ಬಾಗ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಅಕ್ಕಿ – 2 ಚಮಚ ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ –...

ಹನಿಗವನಗಳು

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. *** ಮುಗ್ದತೆ *** ಮಗುವಿನ ಮೊಗವು ತುಳುಕುವ ಚೆಲುವು ಮಗುವಿನ ನಗುವು ಮುಗ್ದತೆಯ ಹೂವು *** ಬಾಳಿಗೆ ದಾರಿ *** ಶಾಲೆಯ ದಿನಗಳವು ಕಲಿಕೆಯಲಿ ಮೊದಲಾಗಿ ಆಟದಲಿ ಕೊನೆಯಾದವು ಬಾಳಿಗೆ...

ಹೆಸರು ಕಾಳು ದೋಸೆ (ಪೆಸರಟ್ಟು)

– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹೆಸರುಕಾಳು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 2 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ – ½ ಟೀ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – ¼ ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ...

ಮಸಾಲಾ ಮಂಡಕ್ಕಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆಪುರಿ (ಚುರುಮುರಿ) – 3 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) – 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಟೊಮೆಟೊ – 2 ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ...

ಗಜ್ಜರಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) – 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 4 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು – 1/2 ಹೋಳು ತುಪ್ಪ ಅತವಾ...

ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ದೋಸೆ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ – 1/2 ಲೋಟ ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ತೊಳೆದು 4-5...

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ವಡೆ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಪುದೀನಾ – 1/4 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಜೀರಿಗೆ –...