ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ: ಹೆಸರು ಉಂಡೆ
– ಸವಿತಾ. ನವರಾತ್ರಿಯ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ದಿನ ಬಗೆಬಗೆಯ ಪ್ರಸಾದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನವರಾತ್ರಿ ಪ್ರಸಾದಕ್ಕೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಶ ಸಿಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಸರು ಉಂಡೆಯೂ ಒಂದು. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಹೆಸರು ಹಿಟ್ಟು – 2 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದಪುಡಿ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಹೆಸರುಕಾಳು
ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಉಂಡೆ
– ರೂಪಾ ಪಾಟೀಲ್. ಹಬ್ಬ ಬಂದರೆ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳದ್ದೇ ಜೋರು. ನಾಗರ ಪಂಚಮಿ ಹಬ್ಬ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಲ್ಲ. ಬೇರೆ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿ ನೋಡಿದರೆ ನಾಗರ ಪಂಚಮಿಯ ವಿಶೇಶ ಎಂದರೆ ಉಂಡೆಗಳು. ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಉಂಡೆ...
ಬೇಸಾಯದಲ್ಲಿ ನಯ್ಟ್ರೋಜನ್ ಊರಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚುಗಾರಿಕೆ
– ಚಯ್ತನ್ಯ ಸುಬ್ಬಣ್ಣ. ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕಿರುವ ಅದಿರು ಪೊರೆಕ(mineral nutrients)ಗಳಲ್ಲಿ ನಯ್ಟ್ರೋಜನ್ ಒಂದೆಂದು ನಾವೀಗಾಗಲೇ ಅರಿತಿದ್ದೇವೆ. ನಯ್ಟ್ರೋಜನ್ ಬೇರಡಕವನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದಲೂ ಕೆಲವು ಗಿಡಗಳು ಪಡೆಯಬಲ್ಲವು. ಅದನ್ನು ಈ ಬರಹದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ. ಗಾಳಿಪದರ(atmosphere)ದಲ್ಲಿ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು