ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕೋಳಿ – ಅರ‍್ದ ಕೆ.ಜಿ. ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅತವಾ ಶುಂಟಿ – 4 ಇಂಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 10 ಎಸಳು ಜೋಳದ ಪುಡಿ (...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ – ಅರ‍್ದ ತೆಂಗಿನ ಹೋಳು ಬೆಲ್ಲ – 1 ಲೋಟ ತುಪ್ಪ – 1 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ –...
ತಾ ಪ್ರೋಮ್ ದೇವಾಲಯ – ಏನಿದರ ವಿಶೇಶತೆ?
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ “ತಾ ಪ್ರೋಮ್” ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಈ ದೇವಾಲಯದ ಮೂಲ ಹೆಸರು ರಾಜವಿಹಾರ ಎಂದಿತ್ತು. ಇದಿರುವುದು ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದ ಸೀಮ್ ರೀಪ್ ನಲ್ಲಿ. ಬಹುತೇಕ ಬಾಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿನ ದೇವಾಲಯವನ್ನು 12ನೇ...
ಬಾರತದ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ತಂಡದ ಕೋಚ್ ಗಳ ಇತಿಹಾಸ – ಕಂತು 3
– ರಾಮಚಂದ್ರ ಮಹಾರುದ್ರಪ್ಪ. ಕಂತು 1 ಕಂತು 2 ಡಂಕನ್ ಪ್ಲೆಚರ್ (2011-2015) ಎಂಟು ವರ‍್ಶಗಳ ಕಾಲ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ತಂಡದ ಕೋಚ್ ಆಗಿ ಯಶಸ್ಸು ಕಂಡಿದ್ದ ಜಿಂಬಾಬ್ವೆಯ ಡಂಕನ್ ಪ್ಲೆಚರ್ 2011 ರ...
ಗೂಳೂರು ಮಹಾಗಣಪತಿ ಗುಡಿ
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ಕಲ್ಪತರು ನಾಡು ತುಮಕೂರು ಐತಿಹಾಸಿಕ ದೇವಾಲಯಗಳಿರುವ ಒಂದು ಸುಂದರ ಜಿಲ್ಲೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ತುಮಕೂರಿನ ಕೈದಾಳದ ಶ್ರೀ ಚೆನ್ನಕೇಶವನ ದೇವಾಲಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಿರುಪರಿಚಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ಕೈದಾಳಕ್ಕೆ ತಲುಪಲು ತುಮಕೂರಿನಿಂದ ಕುಣಿಗಲ್ ಮಾರ‍್ಗದಲ್ಲಿ...
ಸವತೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಗೋದಿ ರವೆ – 1/2 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1/2 ಲೋಟ ಸವತೆಕಾಯಿ – 1/2 (ಚಿಕ್ಕದಾದರೆ ಒಂದು) ಎಣ್ಣೆ – 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ...
ಮೆಮಾಂಡ್ – ಪುರಾತನ ಗುಹೆಯುಳ್ಳ ಹಳ್ಳಿ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ಇರಾನ್ ದೇಶದ ಕೆರ‍್ಮನ್ನಿನ ಶಹ್ರೆಬಾಬಾಕ್‍ನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಮಾಂಡ್ ಗುಹೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾಮವು ಹನ್ನೆರೆಡು ಸಾವಿರ ವರ‍್ಶಗಳಶ್ಟು ಪುರಾತನವಾದದ್ದು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಜನವಸತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. 2006ರಲ್ಲಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಕೋಳಿ ಲಿವರ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪ್ರೈ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕೋಳಿ ಲಿವರ್ – ಅರ‍್ದ ಕೆ.ಜಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 15-18 ಎಸಳು ಶುಂಟಿ – 1.5 ಇಂಚು ಬೇವಿನ ಎಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿಮೆಣಸು – 4 ಅರಿಶಿಣ...
ಬಾರತದ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ತಂಡದ ಕೋಚ್ ಗಳ ಇತಿಹಾಸ – ಕಂತು 2
– ರಾಮಚಂದ್ರ ಮಹಾರುದ್ರಪ್ಪ. ಕಂತು 1 ಜಾನ್ ರೈಟ್ (2000-2005) ಬಾರತ ತಂಡದ ಮೊದಲ ವಿದೇಶಿ ಕೋಚ್ ಎಂಬ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ 2000 ದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್ ನ ಜಾನ್ ರೈಟ್ ರವರ ಪಾಲಾಯಿತು. ಆ ವರುಶದ...
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 4 ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 4 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ – 5 ಚಮಚ ಹಾಲು – 2 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 6 ಅತವಾ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು