ಟ್ಯಾಗ್: ಕೋಳಿ

ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಹಸಿರು ಕಬಾಬ್

– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ – 500 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುದಿನ – 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ...

ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ರೋಸ್ಟ್

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್.   ಏನೇನು ಬೇಕು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು: ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಪೀಸ್ – 5 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 1 ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣದ...

ಪುದೀನಾ ಚಿಕನ್

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ – ½ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಟೊಮೆಟೊ – 1 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ – 2 ಚೂರು ಶುಂಟಿ –...

ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಕಾರ ಕೋಳಿ ಗೊಜ್ಜು

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಸ್ಕಿನ್ ಔಟ್) – ½ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಆಪಲ್ ಟೊಮೆಟೊ – 3 ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ –...

ಸಿಂಪಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಚರ್‍ಮ ತೆಗೆದ ಕೋಳಿ – ½ ಕಿಲೋ ಅಕ್ಕಿ – ½ ಕಿಲೋ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 2 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ/ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ –...

ಕಾರದ ಕೋಳಿ ಬಾಡು

– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ – ಅರ್‍ದ ಕಿಲೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 12 -14 ಎಸಳು ಶುಂಟಿ – 2 ಇಂಚು ಗರಂ ಮಸಾಲೆ – ಒಂದು ಚಮಚ ಮೊಸರು...

ಕೋಳಿ ಗೊಜ್ಜು

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಚಿಕನ್ – ½ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೆಟೊ – 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ/ಕೆಂಪು ಕಾರದ ಪುಡಿ –...