ಟ್ಯಾಗ್: ಅನ್ನ

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಮಜ್ಜಿಗೆ ರಸಂ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೊಸರು – 2 ಬಟ್ಟಲು ನೀರು – 2 ಲೋಟ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು – 10-12 ಎಲೆ ಒಣ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಬಾತ್

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತೊಗರಿಬೇಳೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ ಅತವಾ ಎಣ್ಣೆ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಸಾಸಿವೆ – 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ತುಪ್ಪದ ಅನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ -1 ಲೋಟ ತುಪ್ಪ – 3 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ – 1/2 ಚಮಚ ಕಡಲೇ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಮೊಸರನ್ನ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಮೊಸರು – 1 ಲೋಟ ಹಾಲು – 1/2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಶುಂಟಿ – 1/4 ಇಂಚು ಒಣ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ –...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ವರನ್ ಬಾತ್

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅನ್ನ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತೊಗರಿಬೇಳೆ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಟೊಮೋಟೊ – 3 ಕರಿಬೇವು – 10-12 ಎಲೆ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ –...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಿಚಡಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮಜ್ಜಿಗೆ – 3 ಬಟ್ಟಲು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತುಪ್ಪ -4 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ -1/2...

ನಲ್ಬರಹ

ಇಂದಾದರೂ ಅರಿತೆವೇನು ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವ?

– ಸಂಜೀವ್ ಹೆಚ್. ಎಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಮನುಶ್ಯನ ಮೂಲಬೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಆಹಾರ‌ ಎಂಬುದು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೆ ಗೊತ್ತೇ ಇದೆ, ಆಹಾರ ಕೇವಲ ಪೌಶ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ, ಬದ್ರತೆಯ‌ ಬೇರು, ಸತ್ಕಾರದ...

ನಡೆ-ನುಡಿ

ಸಾಂಬಾರ್ ಬುತ್ತಿ

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಎಣ್ಣೆ – 4 ಚಮಚ ಕರಿಬೇವು ಎಲೆ – 20 ಜೀರಿಗೆ – 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1/2 ಚಮಚ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ...