ಟ್ಯಾಗ್: ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ರೋಸ್ಟ್

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್.   ಏನೇನು ಬೇಕು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು: ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಪೀಸ್ – 5 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ – 1 ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣದ...

ಪುದೀನಾ ಚಿಕನ್

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ – ½ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಟೊಮೆಟೊ – 1 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ – 2 ಚೂರು ಶುಂಟಿ –...

ತಟ್ಟಂತೆ ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರೈ

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ – ½ ಕಿಲೋ (ಚರ್‍ಮ ತೆಗೆದದ್ದು) ದಪ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಅರಿಶಿಣದಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡುವ...

ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಕಾರ ಕೋಳಿ ಗೊಜ್ಜು

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಸ್ಕಿನ್ ಔಟ್) – ½ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಆಪಲ್ ಟೊಮೆಟೊ – 3 ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ –...

ಕೋಳಿ ಗೊಜ್ಜು

– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಏನೇನು ಬೇಕು ಚಿಕನ್ – ½ ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೊಮೆಟೊ – 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 4 ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ/ಕೆಂಪು ಕಾರದ ಪುಡಿ –...

ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್

– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕೋಳಿ – ಅರ‍್ದ ಕೆ.ಜಿ. ಶುಂಟಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅತವಾ ಶುಂಟಿ – 4 ಇಂಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 10 ಎಸಳು ಜೋಳದ ಪುಡಿ (...

ಕಾರದ ಕೋಳಿ ಹುರುಕುಲು

– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಚಿಕನ್ – 1/2 ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ – ಒಂದೂವರೆ ಅರಿಶಿಣ – 1/2 ಚಮಚ ಶುಂಟಿ –  2 ಇಂಚು ಹಸಿ‌ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ/ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸು – 4-5...