– ಸುಂದರ್ ರಾಜ್. ಏಸು ಸ್ವಾಮಿ ತನ್ನ ಸರಳತೆಯಿಂದ, ನಿಶ್ಕಾಮ ಕೆಲಸದಿಂದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಪ್ರಬುವಾಗಿ ಹೆಸರು ಗಳಿಸಿದವರು. ಸತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಲಿದಾನ ನೀಡಿದವರು. ಬಡವರ ಬಗ್ಗೆ ಅವರಿಗಿದ್ದ ಪ್ರೀತಿ, ಸರಳವಾದ ಉಪದೇಶ ಹೆಚ್ಚು ಜನ ಅವರತ್ತ...
– ನಮ್ರತ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಮೀನು – 5 ತುಂಡುಗಳು (ಬಂಗಡೆ, ಅಂಜಲ್ ಇತ್ಯಾದಿ) ಕಾರದ ಪುಡಿ – 3 ಚಮಚ ಅರಶಿನ ಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು – 2...
– ಪ್ರತಿಬಾ ಶ್ರೀನಿವಾಸ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಮೀನು – 1/2 ಕೆ ಜಿ: ಒಣಮೆಣಸು – 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಣಸೆಹುಳಿ – ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದಶ್ಟು ಶುಂಟಿ – 1/2 ಇಂಚು ಈರುಳ್ಳಿ –...
– ಪ್ರೇಮ ಯಶವಂತ. ಬೇಕಾಗಿರುವ ಅಡಕಗಳು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು: 1/2 ಕೆ.ಜಿ ಕಾರದ ಪುಡಿ: 2 ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ: 1/2 ಚಮಚ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ- 2 ಚಮಚ ಶುಂಟಿ...
– ಆಶಾ ರಯ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಪೊಂಪ್ರೇಟ್ ಮೀನು : 2 ಲಿಂಬೆ ರಸ: 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ನೀರು ತೆಗೆದ ಮೊಸರು (Hung Curd): 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಅಚ್ಚ ಕಾರದ ಪುಡಿ:...
– ಹರ‍್ಶಿತ್ ಮಂಜುನಾತ್. ತಾನೊಂದ ನೆನೆದೊಡೆ, ದಯ್ವವೊಂದ ಬಗೆವುದು ತಾನಿತ್ತ ನಡೆದೊಡೆ, ವಿದಿಯತ್ತ ಎಳೆವುದು ಅತ್ತಿಂದಿತ್ತಿಗೆ ಅಲೆದು ಎಳೆದು ಬಳಲಿ ಬೆಂಡಾಗಿ ಸತ್ತೆನೋ ಹೊಯ್ ಹೊಯ್ ಎಂದು ಹವ್‍ಹಾರಿಹನು ಮನುಜ ...
– ರೇಶ್ಮಾ ಸುದೀರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ತಗಳು: ಶುಚಿ ಮಾಡಿದ ಸಿಲ್ವರ್ ಮೀನು – 1/2ಕೆ.ಜಿ ಅಚ್ಚಕಾರದ ಪುಡಿ——- 3 ಟಿ ಚಮಚ ಅರಿಸಿನ————- ಚಿಟಿಕೆ ಚಿರೊಟಿ ರವೆ——— 3 ಟಿ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು————...
– ಪ್ರೇಮ ಯಶವಂತ. ಬೇಕಾಗುವ ಅಡಕಗಳು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು –½ kg ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 10-12 ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು – 1 ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ್ದು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ – ½ ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯೆ...
– ಸಂದೀಪ್ ಕಂಬಿ. ಕಳೆದ ವರುಶ ಗೆಳೆಯರೊಡನೆ ಗುಜರಾತಿಗೆ ಕಾರನ್ನು ಓಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹೋದಾಗ ಬೆಳಗಾವಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿದ್ದೆ. ಕರ್‍ನಾಟಕದ ಹಲವೆಡೆ ನಾನು ಓಡಾದಿದ್ದರೂ ಬೆಳಗಾವಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದು ಅದೇ ಮೊದಲು. ಅಲ್ಲಿಗೆ ತಲುಪುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ...
– ರೇಶ್ಮಾ ಸುದೀರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ತಗಳು: ಮೀನು(ಕಾಟ್ಲ) – 1ಕೆ.ಜಿ ಅಚ್ಚಕಾರದ ಪುಡಿ – 8ಟೀ ಚಮಚ ದನಿಯ ಪುಡಿ – 2ಟೀ ಚಮಚ ನೀರುಳ್ಳಿ – 2ಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 1ಗೆಡ್ಡೆ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು